為進一步規范食品添加劑使用，切實保障人民群眾飲食安全，近日，寧城縣市場監管局按照食品安全“雷霆行動”工作部署，組織開展了食品添加劑“兩超一非”專項檢查。
執法人員以轄區食品加工企業、小作坊、餐飲單位為重點對象，聚焦乳肉制品、糕點等食品等整治品種，對食品添加劑采購是否嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的違規行為，食品添加劑是否按照要求條件進行儲存、是否存在混放情形，儲存容器有無明顯的警示標志和警示說明，是否嚴格落實食品添加劑“五專”管理制度，添加劑使用是否規范記錄等情況進行了全面檢查。同時，執法人員積極向經營者宣傳《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等相關法律法規標準，督促其自覺遵守法律法規，認真落實各項食品安全制度，規范使用食品添加劑，及時排查風險隱患，做到問題隱患早發現、早預防。
截至目前，共檢查相關市場主體42家次。針對檢查發現的索證索票制度落實不到位等問題，執法人員已責令有關單位限期完成整改。下一步，寧城縣市場監管局將進一步落實食品安全“雷霆行動”工作部署，持續加強食品添加劑“兩超一非”監管力度，及時排查化解食品安全風險隱患，切實保障人民群眾食品安全。
日期：2025-07-27
執法人員以轄區食品加工企業、小作坊、餐飲單位為重點對象，聚焦乳肉制品、糕點等食品等整治品種，對食品添加劑采購是否嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的違規行為，食品添加劑是否按照要求條件進行儲存、是否存在混放情形，儲存容器有無明顯的警示標志和警示說明，是否嚴格落實食品添加劑“五專”管理制度，添加劑使用是否規范記錄等情況進行了全面檢查。同時，執法人員積極向經營者宣傳《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等相關法律法規標準，督促其自覺遵守法律法規，認真落實各項食品安全制度，規范使用食品添加劑，及時排查風險隱患，做到問題隱患早發現、早預防。
截至目前，共檢查相關市場主體42家次。針對檢查發現的索證索票制度落實不到位等問題，執法人員已責令有關單位限期完成整改。下一步，寧城縣市場監管局將進一步落實食品安全“雷霆行動”工作部署，持續加強食品添加劑“兩超一非”監管力度，及時排查化解食品安全風險隱患，切實保障人民群眾食品安全。
日期：2025-07-27
