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合肥廬江縣市場監管局三措并舉守護校園食品安全

   2021-05-12 合肥市市場監督管理局王小斌631
核心提示:為進一步強化校園食品安全管理,落實學校食品安全主體責任。近日,合肥廬江縣市場監管局郭河市場監管所三措并舉守護校園食品安全
為進一步強化校園食品安全管理,落實學校食品安全主體責任。近日,合肥廬江縣市場監管局郭河市場監管所三措并舉守護校園食品安全。
 
  以案為戒,增強食品安全底線意識。召集轄區各校食品安全第一責任人和相關部門代表共計28人,觀看近期社會關注度高、影響較大的校園食品安全事件,全面分析、梳理漏洞,補齊短板,以熱點事件為切口,切實增強食品安全底線意識。
 
  以會代訓,提升食品安全管理能力。圍繞校園食品安全這一主題,召開春季校園食品安全整改推進會,就前期查擺的問題羅列清單、逐條梳理、個個擊破,對校園食堂責任人從采購、儲存、加工、留樣、分餐等全過程如何確保安全可控開展專題培訓講座,全面提升管理能力。
 
  以督代促,強化食品安全監管成效。聯合多部門開展校園食品安全“回頭看”專項督導工作,邀請有關專家就校園食堂生產加工布局現場給予規范指導,同時對前期羅列的整改清單和部署的具體工作,全方位無死角開展檢查工作,確保問題整改到位。



日期:2021-05-12
 
地區: 安徽 合肥市
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