食品包裝上標注的“過敏原”提示 你注意到嗎？

  據各國食品相關部門消息，近一個月，多國由于未在包裝上注明過敏原信息而召回多款食品。在各國含未申報過敏原產品的召回中，大豆、牛奶、雞蛋和堅果等是常見的過敏原。
 
　　據美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，美國共發布15則因存在未申報過敏原的食品召回通告，這15則通告的過敏原為杏仁、魚、牛奶和花生等，召回食品涉及薯片、年糕和巧克力等。
 
　　據加拿大食品檢驗局（CFIA）發布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，加拿大共發布12則因存在未申報過敏原的食品召回通告，這12則通告的過敏原為腰果、花生、牛奶和小麥等，召回食品涉及花生醬、甜筒和蛋糕等。
 
　　據英國食品標準局（FSA）發布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，英國共發布8則因存在未申報過敏原的食品召回通告，這8則通告的過敏原為大豆、牛奶、雞蛋和芝麻等，召回食品涉及面包棒、巧克力和奶酪等。
 
　　據澳新食品標準局（FSANZ）發布的召回通告，從2021年4月12日至 5月12日，共發布5則因存在未申報過敏原的食品召回通告，這5則通告的過敏原包括大豆、雞蛋和麩質等，召回食品涉及披薩和蛋白棒等。
 
　　另外，近一個月，愛爾蘭食品安全局（FSAI）和新西蘭食品安全管理局（NZFSA）也發布過因含未申報過敏原的食品召回通告。
 
　　食品伙伴網提醒廣大消費者，許多食品外包裝上都會有過敏原提示，在購買產品時，要注意包裝上的過敏原信息，警惕病從口入。



日期：2021-05-12