普洱市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)野生菌中毒防控宣傳全面鋪開(kāi)

進(jìn)入雨季，野生菌開(kāi)始陸續(xù)上市了，為有效加強(qiáng)群眾對(duì)有毒菌種的識(shí)別能力，預(yù)防中毒事件發(fā)生，近日，普洱市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)大力開(kāi)展野生菌中毒防控宣傳工作。
 
　　01


　　舉辦野生菌中毒防控宣傳骨干培訓(xùn)
 
　　邀請(qǐng)市疾病控制中心的專(zhuān)家作野生菌中毒防控工作專(zhuān)題輔導(dǎo)。專(zhuān)家從普洱市2020年發(fā)生的2例誤食毒性野生菌中毒事件進(jìn)行分析，還講解了急性腎損害型、胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型等中毒類(lèi)型。市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)近200人參加培訓(xùn)。
 
　　02


　　大力開(kāi)展野生菌食用安全宣傳
 
　　通過(guò)發(fā)布預(yù)警公告、消費(fèi)提示，張貼宣傳畫(huà)，餐飲場(chǎng)所檢查識(shí)別等方式開(kāi)展宣傳，提高有毒野生菌識(shí)別和食用野生菌中毒預(yù)防能力。
 
　　03


　　組織市場(chǎng)監(jiān)管人員入店宣傳
 
　　全面組織市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）市場(chǎng)監(jiān)管人員到餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所對(duì)食用野生菌種類(lèi)進(jìn)行宣傳，檢查宣傳畫(huà)粘貼情況，對(duì)沒(méi)有按要求粘貼的現(xiàn)場(chǎng)給予粘貼，對(duì)餐館主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求各餐館在購(gòu)買(mǎi)野生菌過(guò)程中要嚴(yán)格篩查有毒菌種，嚴(yán)防食用野生菌中毒事件的發(fā)生。
 
　　通過(guò)深入檢查和廣泛宣傳，提醒群眾不采摘、不買(mǎi)賣(mài)、不食用有毒野生菌，提高廣大群眾甄別毒菌能力和防范食用野生菌中毒意識(shí)，為保障人民群眾的身體健康和生命安全保駕護(hù)航。



日期：2021-05-18