為了打擊食品安全違法行為、營造公平競爭的市場環境、守護人民群眾“舌尖上的安全”，張掖市市場監管局按照“四個最嚴”要求和省、市食品安全工作部署安排，堅持問題導向、檢管結合原則，聚焦重點食品種類、重點區域場所、重點安全指標，持續加大食品安全抽檢監測。
強化任務完成硬指標。年初，市食安辦將年度食品抽檢任務分為市、縣兩級任務，市局組織實施食用農產品、糧食加工品、食用油、乳制品等22大類食品抽檢，縣區局組織實施食用農產品、餐飲食品、專項抽檢。市局每月統計匯總抽檢情況并全市通報，市食安辦將食品抽檢任務開展情況納入年度食品安全考核，確保年度食品抽檢任務高質量足額完成。
靠實責任嚴控質量。為了提高食品抽檢質量，市、縣局組織實施抽樣前，對抽檢品種、檢驗項目實行報審制度，同時，市局明確了市、縣市場監管局及市場監管執法單位的工作任務，理順工作關系，明確責任，提高工作主動性。食品抽檢工作達到抽樣過程規范，核查處置及時、風險管控到位、行政處罰到位。
1至5月份，市、縣市場監管部門完成食品抽檢1464批次，食品安全總體保持穩中向好態勢。對于抽檢發現的不合格食品，市、縣市場監管部門依法采取了封存、下架、召回、核查處置等措施，著力防控和化解食品安全風險。下一步，市場監管部門將持續加大食品安全抽檢力度，對檢出不合格食品的生產經營單位進行跟蹤抽檢，加大監督抽檢信息公開、互通、共享，持續增強食品安全風險管控能力。
日期：2021-06-09
強化任務完成硬指標。年初，市食安辦將年度食品抽檢任務分為市、縣兩級任務，市局組織實施食用農產品、糧食加工品、食用油、乳制品等22大類食品抽檢，縣區局組織實施食用農產品、餐飲食品、專項抽檢。市局每月統計匯總抽檢情況并全市通報，市食安辦將食品抽檢任務開展情況納入年度食品安全考核，確保年度食品抽檢任務高質量足額完成。
靠實責任嚴控質量。為了提高食品抽檢質量，市、縣局組織實施抽樣前，對抽檢品種、檢驗項目實行報審制度，同時，市局明確了市、縣市場監管局及市場監管執法單位的工作任務，理順工作關系，明確責任，提高工作主動性。食品抽檢工作達到抽樣過程規范，核查處置及時、風險管控到位、行政處罰到位。
1至5月份，市、縣市場監管部門完成食品抽檢1464批次，食品安全總體保持穩中向好態勢。對于抽檢發現的不合格食品，市、縣市場監管部門依法采取了封存、下架、召回、核查處置等措施，著力防控和化解食品安全風險。下一步，市場監管部門將持續加大食品安全抽檢力度，對檢出不合格食品的生產經營單位進行跟蹤抽檢，加大監督抽檢信息公開、互通、共享，持續增強食品安全風險管控能力。
日期：2021-06-09
