福建2021年上半年“你點我檢”專項抽檢出爐 海鮮檢出鎘超標(biāo)

  7月9日，福建2021年上半年“你點我檢”專項抽檢結(jié)果出爐，福建省市場監(jiān)督管理局抽檢的食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等250批次樣品中，有2批次海鮮檢出鎘超標(biāo)。
 
　　不合格樣品分別為：平潭綜合實驗區(qū)海島大叔海鮮店銷售的蘭公（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年5月23日）、長泰縣阿惠海鮮批發(fā)店銷售的紅花蟹（購進(jìn)日期為2021年5月31日），均檢出鎘（以Cd計）不合格。
 
　　鎘是一種蓄積性的重金屬元素。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。海鮮鎘超標(biāo)可能是產(chǎn)品在生長過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
 
　　福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
 
福建省市場監(jiān)督管理局2021年上半年“你點我檢”專項抽檢信息公告（2021年監(jiān)督抽檢信息公告第26期）不合格樣品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

樣品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫）日期

不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

檢驗機構(gòu)

備注

SC21350000002931416

1

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平潭綜合實驗區(qū)海島大叔海鮮店

平潭綜合實驗區(qū)潭城鎮(zhèn)西航市場89號

蘭公（海水蟹）

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2021/5/23

鎘(以Cd計)||0.60||mg/kg||0.5

食用農(nóng)產(chǎn)品

第26期

2021.7.9

福建/省抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院

SC21350000002931642

2

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長泰縣阿惠海鮮批發(fā)店

長泰縣武安鎮(zhèn)復(fù)興北路玉錦園B幢108

紅花蟹

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2021/5/31

鎘(以Cd計)||0.75||mg/kg||0.5

食用農(nóng)產(chǎn)品

第26期

2021.7.9

福建/省抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院

供應(yīng)商：海峽農(nóng)博匯

（來源：福建省市場監(jiān)督管理局）

       “你點我檢”專項抽檢不合格產(chǎn)品信息表

      相關(guān)報道：福建省市場監(jiān)督管理局2021年上半年“你點我檢”專項抽檢信息公告（2021年監(jiān)督抽檢信息公告第26期）