繼2021年5月，中國肉類協會與世界自然基金會共同發布了“中國肉類協會團體標準《肉類產業綠色貿易規范》”（以下簡稱規范）背景下。為幫助企業更好地完成試點工作，了解試點實施流程，明晰試點實施工具的使用。7月8日，中國肉類協會聯合世界自然基金會在京召開了“中國肉類產業可持續發展綠色貿易線上研討會一次會議”。世界自然基金會（瑞士）北京代表處市場項目可持續食物消費與綠色供應鏈項目官員蘭景堯主持本次會議。
中國肉類協會副秘書長兼國際合作部主任胡瑩致開幕詞，她表示，肉類行業的生產、加工和貿易均與自然環境和生態文明建設息息相關。中國是畜牧業生產和畜禽加工業大國，隨著中國肉類生產、消費和貿易的增長，世界各國對肉類與人口、資源、環境的影響更加關注。作為行業的引領者， 我會不斷加強各利益相關方之間的對話與協商，建立共識，協調行動，不斷推進肉類可持續發展理念的傳播、實踐經驗的分享與推廣。目前，我會將中國肉類產業可持續發展的方向率先聚焦在南美地區特別是巴西熱帶雨林保護的問題上，更多地考慮中國肉類行業的國際社會責任，提倡并指導企業采購和銷售以非毀林方式生產的肉類產品。本次會議將共同探討肉類行業可持續發展的路徑，感謝地方行業協會、企業代表、國際同仁、大專院校代表的參與。
世界自然基金會（美國）WWF US Karla canavan致辭表示距《中國肉類可持續發展宣言》發布已經過去了四年，中國肉類協會與世界自然基金會緊密合作共同發布《肉類產業綠色貿易規范》，發行的規范已從字面意義落實到了實踐上，本規范將進一步促進肉類行業可持續發展，減少毀林對全球的影響。企業需要對此有更多的思考，對自身情況查漏補缺，整合性地看待這些問題，最后她希望與協會有更加長久的合作。
RainforestAlliance Nadine Syarief介紹了責任框架工具Afi的相關信息，首先，她表示框架工具的意義在于明確相關要素、改善供應鏈、分享和報告企業相關的進展，將責任框架的實施變成企業的常態。其次，更加廣泛的與企業進行合作，達成承諾，改變供應鏈、生產時間、實施方式、供應商管理等內容。最后，對相關績效、指標評估標準化進行檢測。之后，她介紹了熱帶雨林聯盟的合作機制。
世界自然基金會（瑞士）北京代表處可持續食物消費與綠色供應鏈項目主任于鑫介紹了全球毀林現狀及中國肉類產業可持續發展背景，她表示WWF一直在關注“零毀林、零轉化”，創造更有韌性、自然向好的肉類供應鏈。在“零毀林”方面行業的推動將是中堅力量，減少森林足跡、毀林是環境與供應鏈從社會、環境、經濟方面實現雙贏。另外，她希望進一步落實實施計劃，建立專家組，幫助行業企業更好的生產、經營；將供應鏈各個環節的打通，提升行業整體運營；號召產業鏈各方的參與，加強國際國內的交流；夯實各國產業之間的對接，進行階段性案例的分享與打造。
中國肉類協會國際合作部項目專員林渝泓對中國肉類產業可持續發展項目進行了回顧，并對項目進展及《中國肉類產業綠色貿易規范》進行了介紹。他表示，自2017年以來，中國肉類協會與世界肉類共同組織64家行業龍頭企業簽署了《中國肉類可持續發展宣言》，發布了《2019可持續肉類年度調研報告》。在“零毀林”肉類試點及南美綠色貿易聯產聯銷的相關計劃合作中共同制定了《中國可持續肉類綠色貿易指南》并將其升級為團體標準《肉類產業綠色貿易規范》，隨后，他主要針對《肉類產業綠色貿易規范》核心內容進行了介紹：預防和制止由于貿易活動而威脅生態環境以及對人體健康產生的損害；拒絕銷售和采購來自“毀林熱點”地區存在毀林問題的產品；實現產品可追溯；承諾發布之后不再進行毀林生產。
中國農業大學陳俞全教授針對我國牛肉行業可持續發展問題進行了分析與國際經驗分享，他表示我國肉類行業穩步發展肉類養殖環境成本顯著降低，肉類國際貿易不斷深入。另外，我國高度依賴進口熱帶雨林國家的牛肉，國際社會對于肉類生產及貿易的環境問題日益關注，部分生產國的牛羊生產面臨更高的生態壓力。他總結到由于部分肉類生產國區位和生態環境的特殊性，中國肉類貿易中的環境問題已逐步成為國際社會的關注領域，我們行業企業要認識到國際實踐、環境評分標識、國際產業鏈的重要性，共同促進肉類行業綠色貿易及可持續發展。
北京卓辰畜牧有限公司副總經理杜京華女士建議在實際交易中把“零毀林”的約束列入到合同框架中去。本次她代表企業發言表示本規范對事前評估、事后評價起到至關重要的作用。未來我司將針對“零毀林”產品進行采購，目前公司已與多家企業進行了合作。另外，她談到本規范對貿易商和采購商都進一步進行了約束。雙方在友好合作時，應對產品質量、環境標識等加深學習，使企業在行業中更有競爭力，把安全責任有效落實到實處，在建立體系組織、管理、監督等方面讓企業做到更好。
中國肉類協會副秘書長胡瑩對未來將開展的工作進行了總結，她表示協會將加強基礎研究工作，達成行業共識；加強消費者綠色科學消費意識；使《規范》落地，指導企業有序執行《規范》；強化綠色金融服務，組織相關金融機構利用信貸、債券、基金、保險等金融工具，引導資金流向，促進綠色發展。另外，他表示未來兩個月協會還將開展兩次系列線上討論會，就實踐中出現的難點問題和優秀試點企業亮點進行分享。
中國肉類協會、世界自然基金會（瑞士）北京代表處、安徽肉類協會、山東肉類協會、貴州省肉類行業協會、上海市肉類協會、成都市肉類協會的領導和肉類行業企業代表、各大專院校代表共計30余人參加本次會議。
日期：2021-07-10
中國肉類協會副秘書長兼國際合作部主任胡瑩致開幕詞，她表示，肉類行業的生產、加工和貿易均與自然環境和生態文明建設息息相關。中國是畜牧業生產和畜禽加工業大國，隨著中國肉類生產、消費和貿易的增長，世界各國對肉類與人口、資源、環境的影響更加關注。作為行業的引領者， 我會不斷加強各利益相關方之間的對話與協商，建立共識，協調行動，不斷推進肉類可持續發展理念的傳播、實踐經驗的分享與推廣。目前，我會將中國肉類產業可持續發展的方向率先聚焦在南美地區特別是巴西熱帶雨林保護的問題上，更多地考慮中國肉類行業的國際社會責任，提倡并指導企業采購和銷售以非毀林方式生產的肉類產品。本次會議將共同探討肉類行業可持續發展的路徑，感謝地方行業協會、企業代表、國際同仁、大專院校代表的參與。
世界自然基金會（美國）WWF US Karla canavan致辭表示距《中國肉類可持續發展宣言》發布已經過去了四年，中國肉類協會與世界自然基金會緊密合作共同發布《肉類產業綠色貿易規范》，發行的規范已從字面意義落實到了實踐上，本規范將進一步促進肉類行業可持續發展，減少毀林對全球的影響。企業需要對此有更多的思考，對自身情況查漏補缺，整合性地看待這些問題，最后她希望與協會有更加長久的合作。
RainforestAlliance Nadine Syarief介紹了責任框架工具Afi的相關信息，首先，她表示框架工具的意義在于明確相關要素、改善供應鏈、分享和報告企業相關的進展，將責任框架的實施變成企業的常態。其次，更加廣泛的與企業進行合作，達成承諾，改變供應鏈、生產時間、實施方式、供應商管理等內容。最后，對相關績效、指標評估標準化進行檢測。之后，她介紹了熱帶雨林聯盟的合作機制。
世界自然基金會（瑞士）北京代表處可持續食物消費與綠色供應鏈項目主任于鑫介紹了全球毀林現狀及中國肉類產業可持續發展背景，她表示WWF一直在關注“零毀林、零轉化”，創造更有韌性、自然向好的肉類供應鏈。在“零毀林”方面行業的推動將是中堅力量，減少森林足跡、毀林是環境與供應鏈從社會、環境、經濟方面實現雙贏。另外，她希望進一步落實實施計劃，建立專家組，幫助行業企業更好的生產、經營；將供應鏈各個環節的打通，提升行業整體運營；號召產業鏈各方的參與，加強國際國內的交流；夯實各國產業之間的對接，進行階段性案例的分享與打造。
中國肉類協會國際合作部項目專員林渝泓對中國肉類產業可持續發展項目進行了回顧，并對項目進展及《中國肉類產業綠色貿易規范》進行了介紹。他表示，自2017年以來，中國肉類協會與世界肉類共同組織64家行業龍頭企業簽署了《中國肉類可持續發展宣言》，發布了《2019可持續肉類年度調研報告》。在“零毀林”肉類試點及南美綠色貿易聯產聯銷的相關計劃合作中共同制定了《中國可持續肉類綠色貿易指南》并將其升級為團體標準《肉類產業綠色貿易規范》，隨后，他主要針對《肉類產業綠色貿易規范》核心內容進行了介紹：預防和制止由于貿易活動而威脅生態環境以及對人體健康產生的損害；拒絕銷售和采購來自“毀林熱點”地區存在毀林問題的產品；實現產品可追溯；承諾發布之后不再進行毀林生產。
中國農業大學陳俞全教授針對我國牛肉行業可持續發展問題進行了分析與國際經驗分享，他表示我國肉類行業穩步發展肉類養殖環境成本顯著降低，肉類國際貿易不斷深入。另外，我國高度依賴進口熱帶雨林國家的牛肉，國際社會對于肉類生產及貿易的環境問題日益關注，部分生產國的牛羊生產面臨更高的生態壓力。他總結到由于部分肉類生產國區位和生態環境的特殊性，中國肉類貿易中的環境問題已逐步成為國際社會的關注領域，我們行業企業要認識到國際實踐、環境評分標識、國際產業鏈的重要性，共同促進肉類行業綠色貿易及可持續發展。
北京卓辰畜牧有限公司副總經理杜京華女士建議在實際交易中把“零毀林”的約束列入到合同框架中去。本次她代表企業發言表示本規范對事前評估、事后評價起到至關重要的作用。未來我司將針對“零毀林”產品進行采購，目前公司已與多家企業進行了合作。另外，她談到本規范對貿易商和采購商都進一步進行了約束。雙方在友好合作時，應對產品質量、環境標識等加深學習，使企業在行業中更有競爭力，把安全責任有效落實到實處，在建立體系組織、管理、監督等方面讓企業做到更好。
中國肉類協會副秘書長胡瑩對未來將開展的工作進行了總結，她表示協會將加強基礎研究工作，達成行業共識；加強消費者綠色科學消費意識；使《規范》落地，指導企業有序執行《規范》；強化綠色金融服務，組織相關金融機構利用信貸、債券、基金、保險等金融工具，引導資金流向，促進綠色發展。另外，他表示未來兩個月協會還將開展兩次系列線上討論會，就實踐中出現的難點問題和優秀試點企業亮點進行分享。
中國肉類協會、世界自然基金會（瑞士）北京代表處、安徽肉類協會、山東肉類協會、貴州省肉類行業協會、上海市肉類協會、成都市肉類協會的領導和肉類行業企業代表、各大專院校代表共計30余人參加本次會議。
日期：2021-07-10
