2021年7月1日,普洱市瀾滄縣發生一起家庭自采誤食野生菌中毒事件。為明確中毒原因,采取有針對性的預防控制措施,按照省衛生健康委的要求,于7月5日派出云南省疾控中心營養與食品衛生所劉志濤所長、陳留萍趕往現場與普洱市疾控中心趙學艷副主任、衛生科張敏科長及縣疾控中心專業人員組成聯合調查組一同開展調查。
省、市聯合調查組趕赴現場后與縣疾控中心領導及相關工作人員進行了座談了解事件的相關情況,并到事件發生地開展了環境衛生學調查,現場采集可疑野生菌5種,經患者辨識,確認其中1種高度可疑,外形初步鑒定為:灰花紋鵝膏或擬灰花紋鵝膏菌??梢梢吧逊謩e送國家疾控中心中毒控制所和省疾控中心開展分子生物學鑒定及毒素檢測。調查過程中,工作組也陪同省疾控中心閔向東副主任帶隊的全省野生菌中毒防控工作調研組到瀾滄縣人民醫院開展調研指導。
調查結束后,調查組針對此起事件提出了下一步工作建議:加強醫療衛生工作人員野生菌中毒防控相關知識、中毒事件發現、報告及處置的培訓;加強食源性疾病監測,及時報告、早期診斷及積極救治;開展食品安全宣傳健康教育,提高公眾對毒菌的識別能力,防止類似事件的發生。
日期:2021-07-23
省、市聯合調查組趕赴現場后與縣疾控中心領導及相關工作人員進行了座談了解事件的相關情況,并到事件發生地開展了環境衛生學調查,現場采集可疑野生菌5種,經患者辨識,確認其中1種高度可疑,外形初步鑒定為:灰花紋鵝膏或擬灰花紋鵝膏菌??梢梢吧逊謩e送國家疾控中心中毒控制所和省疾控中心開展分子生物學鑒定及毒素檢測。調查過程中,工作組也陪同省疾控中心閔向東副主任帶隊的全省野生菌中毒防控工作調研組到瀾滄縣人民醫院開展調研指導。
調查結束后,調查組針對此起事件提出了下一步工作建議:加強醫療衛生工作人員野生菌中毒防控相關知識、中毒事件發現、報告及處置的培訓;加強食源性疾病監測,及時報告、早期診斷及積極救治;開展食品安全宣傳健康教育,提高公眾對毒菌的識別能力,防止類似事件的發生。
日期:2021-07-23