臺灣地區檢出含苯甲酸和雙氧水的面制品

    臺灣地區卡優新聞網消息，新北市衛生局2012年11月7日公布市售面制品抽檢結果，其中有2件分別含有不得檢出的防腐劑苯甲酸，以及殺菌劑雙氧水。

    新北市衛生局于10月針對超市、傳統市場、餐飲店及制造工廠，抽驗共計60件面制品，檢驗項目包括山梨酸、苯甲酸及脫氫乙酸等防腐劑，以及俗稱雙氧水的過氧化氫殺菌劑的殘留量，結果有2件不合格，違反不得檢出的規定。不合格產品已通知下架，并依違反食品衛生管理法第33條規定處以新臺幣3萬元以上15萬元以下罰款。

    檢出苯甲酸的產品為自制陽春面條，含量為0.755g/kg;檢出雙氧水陽性反應的產品為自制烏龍面，是因為業者使用漂白水洗桶未沖洗干凈所致。