書亦燒仙草被曝食品安全問題 監管部門到場核查
近日，有媒體報道“書亦燒仙草”個別門店存在隨意更改物料有效期，員工腳踩操作臺、未取得健康證上崗等食品衛生安全亂象。7月22日，南寧市市場監管局聯合青秀區市場監管局，組織執法人員到被曝光的南寧青秀萬達書亦燒仙草門店現場核查。檢查中，執法人員發現已超過所標保質期的食品原料共13種，已腐敗變質的草莓3盒，經拍照取證后這些原料均現場銷毀。第三方檢測公司現場對該店6個批次食品原材料及1批次半成品進行了抽檢。執法人員當場下達了《詢問通知書》，責令該店停業，并擬對其進行立案查處。此外，南寧市市場監管局還在全市范圍突擊檢查了書亦燒仙草其他門店59家，其中發現存在食品安全問題的15家。
公安部通報四川“4.25”生產和網上銷售偽劣牛肉干系列案
7月29日，公安部召開“我為群眾辦實事”實踐活動系列新聞發布會，會上，公安部食品藥品犯罪偵查局二級巡視員許成磊介紹了四川“4·25”生產和網上銷售偽劣牛肉干系列案有關具體情況。今年5月31日，總隊統一組織指揮涉案地13個市（州）公安機關集中收網，共抓獲犯罪嫌疑人74名，搗毀制假售假窩點33處，扣押偽劣牛肉干3.4萬公斤、扣押制假設備41臺。現已查明，以犯罪嫌疑人黃某（男，34歲）等人為首的多個犯罪團伙，使用雞肉、鴨肉等一些低價的肉類加入調料進行加工，重新包裝后冒充牛肉干，通過網絡電商平臺對外銷售。目前，案件還在進一步深挖之中。
雀巢、達能公布2021年度上半年財報
7月29日，雀巢、達能公布了2021年度上半年財報。雀巢上半年銷售額達到418億瑞士法郎，總銷售額增長1.5%。達能上半年銷售收入同比增長1.6%至118億歐元。
海底撈因燙傷幼兒被判賠5150元
7月28日，北京法院審判信息網公開楊某1與海鴻達（北京）餐飲管理有限公司等生命權、身體權、健康權糾紛一審民事判決書。判決書顯示，2019年12月，楊某1與家人在海底撈火鍋餐廳亦莊華聯力寶店用餐時，被該店店員在端送火鍋過程中不慎燙傷。法院認為，海鴻達公司員工應盡到高度安全注意義務，但通過視頻可知，該員工在通過小料臺時速度較快，且在即將經過左側的門時并未減速，熱湯鍋未配備鍋蓋等擋隔工具，導致熱湯因慣性潑灑，應當承擔損害賠償責任。因海鴻達員工在事故發生時系履行職務，故應由用人單位承擔該賠償責任，分公司不具有法人資格，其民事責任由公司承擔，因此應由海鴻達公司承擔賠償責任。同時楊某1作為幼兒，其父母作為監護人并未全程陪伴守護，對損害發生亦存在過錯。法院酌定雙方各自承擔50%的責任。裁判結果為，海鴻達（北京）餐飲管理有限公司賠償楊某1護理費、營養費、交通費、精神損害撫慰金，合計5150元。海鴻達（北京）餐飲管理有限公司為海底撈主體公司。
雙塔食品與植物肉科技簽署戰略合作協議
7月29日，雙塔食品發布關于簽署戰略合作協議的公告。披露公司與植物肉（杭州）健康科技有限公司基于共同打造“中國植物基綠色低碳食品第一品牌”的戰略目標，達成戰略合作意向。
鄭州肯德基經營范圍新增寵物食品零售
天眼查顯示，鄭州肯德基經營范圍新增“寵物食品及用品零售、寵物食品及用品批發”等。
德馨食品啟動上市輔導
近日，浙江德馨食品科技股份有限公司與安信證券簽署上市輔導協議，并在浙江證監局報送了輔導備案信息。
2021年6月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
近日，澳大利亞農業、水和環境部更新6月份進口食品違規情況，通報我國梨、干海藻、海帶、芝麻花生醬等產品不合格。
2021年7月輸日食品違反日本食品衛生法情況（7月29日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報綠豆、粉末清涼飲料、生鮮榴蓮、花生制品、生鮮香蕉等多批次食品及相關產品不合格。
日期：2021-07-30
近日，有媒體報道“書亦燒仙草”個別門店存在隨意更改物料有效期，員工腳踩操作臺、未取得健康證上崗等食品衛生安全亂象。7月22日，南寧市市場監管局聯合青秀區市場監管局，組織執法人員到被曝光的南寧青秀萬達書亦燒仙草門店現場核查。檢查中，執法人員發現已超過所標保質期的食品原料共13種，已腐敗變質的草莓3盒，經拍照取證后這些原料均現場銷毀。第三方檢測公司現場對該店6個批次食品原材料及1批次半成品進行了抽檢。執法人員當場下達了《詢問通知書》，責令該店停業，并擬對其進行立案查處。此外，南寧市市場監管局還在全市范圍突擊檢查了書亦燒仙草其他門店59家，其中發現存在食品安全問題的15家。
公安部通報四川“4.25”生產和網上銷售偽劣牛肉干系列案
7月29日，公安部召開“我為群眾辦實事”實踐活動系列新聞發布會，會上，公安部食品藥品犯罪偵查局二級巡視員許成磊介紹了四川“4·25”生產和網上銷售偽劣牛肉干系列案有關具體情況。今年5月31日，總隊統一組織指揮涉案地13個市（州）公安機關集中收網，共抓獲犯罪嫌疑人74名，搗毀制假售假窩點33處，扣押偽劣牛肉干3.4萬公斤、扣押制假設備41臺。現已查明，以犯罪嫌疑人黃某（男，34歲）等人為首的多個犯罪團伙，使用雞肉、鴨肉等一些低價的肉類加入調料進行加工，重新包裝后冒充牛肉干，通過網絡電商平臺對外銷售。目前，案件還在進一步深挖之中。
雀巢、達能公布2021年度上半年財報
7月29日，雀巢、達能公布了2021年度上半年財報。雀巢上半年銷售額達到418億瑞士法郎，總銷售額增長1.5%。達能上半年銷售收入同比增長1.6%至118億歐元。
海底撈因燙傷幼兒被判賠5150元
7月28日，北京法院審判信息網公開楊某1與海鴻達（北京）餐飲管理有限公司等生命權、身體權、健康權糾紛一審民事判決書。判決書顯示，2019年12月，楊某1與家人在海底撈火鍋餐廳亦莊華聯力寶店用餐時，被該店店員在端送火鍋過程中不慎燙傷。法院認為，海鴻達公司員工應盡到高度安全注意義務，但通過視頻可知，該員工在通過小料臺時速度較快，且在即將經過左側的門時并未減速，熱湯鍋未配備鍋蓋等擋隔工具，導致熱湯因慣性潑灑，應當承擔損害賠償責任。因海鴻達員工在事故發生時系履行職務，故應由用人單位承擔該賠償責任，分公司不具有法人資格，其民事責任由公司承擔，因此應由海鴻達公司承擔賠償責任。同時楊某1作為幼兒，其父母作為監護人并未全程陪伴守護，對損害發生亦存在過錯。法院酌定雙方各自承擔50%的責任。裁判結果為，海鴻達（北京）餐飲管理有限公司賠償楊某1護理費、營養費、交通費、精神損害撫慰金，合計5150元。海鴻達（北京）餐飲管理有限公司為海底撈主體公司。
雙塔食品與植物肉科技簽署戰略合作協議
7月29日，雙塔食品發布關于簽署戰略合作協議的公告。披露公司與植物肉（杭州）健康科技有限公司基于共同打造“中國植物基綠色低碳食品第一品牌”的戰略目標，達成戰略合作意向。
鄭州肯德基經營范圍新增寵物食品零售
天眼查顯示，鄭州肯德基經營范圍新增“寵物食品及用品零售、寵物食品及用品批發”等。
德馨食品啟動上市輔導
近日，浙江德馨食品科技股份有限公司與安信證券簽署上市輔導協議，并在浙江證監局報送了輔導備案信息。
2021年6月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
近日，澳大利亞農業、水和環境部更新6月份進口食品違規情況，通報我國梨、干海藻、海帶、芝麻花生醬等產品不合格。
2021年7月輸日食品違反日本食品衛生法情況（7月29日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報綠豆、粉末清涼飲料、生鮮榴蓮、花生制品、生鮮香蕉等多批次食品及相關產品不合格。
日期：2021-07-30
