中秋將至，為規范中秋佳節市場秩序，確保廣大群眾吃上放心月餅，近日，旅游經濟開發區分局在轄區范圍內開展月餅專項檢查行動，確保中秋“圓圓滿滿”。
一是嚴把流通關。針對轄區內商超銷售的各類月餅。重點檢查預包裝月餅的產品名稱、包裝標簽、供貨商資質、進貨查驗記錄等內容。重點檢查散裝月餅標識是否清晰，包裝是否規范，是否明確食品名稱、凈含量、生產日期、保質期等內容。二是守牢質量關。加強對蛋糕店現場制售月餅的監督檢查，重點檢查生產場所和設施設備衛生狀況、原輔料進貨查驗索證索票情況、食品添加劑使用情況；是否存在篡改生產日期和冒用他人廠名、廠址等行為。三是強化引導關。監管人員在檢查過程中對經營單位開展《食品安全法》等法律法規的宣傳，進一步強化經營者質量安全意識和社會責任意識。同時，檢查人員現場對消費者進行食品安全知識宣傳，增強消費者對不合格食品的鑒別能力和維權意識，引導消費者購買放心食品。本次行動共檢查各類商超、蛋糕店20家，發現問題3處，已要求按期整改并提交整改報告。
下一步，旅游經濟開發區分局將繼續關注月餅市場，全面保障轄區內食品安全，確保人民群眾過一個放心、安全的中秋佳節。
日期：2021-09-04
一是嚴把流通關。針對轄區內商超銷售的各類月餅。重點檢查預包裝月餅的產品名稱、包裝標簽、供貨商資質、進貨查驗記錄等內容。重點檢查散裝月餅標識是否清晰，包裝是否規范，是否明確食品名稱、凈含量、生產日期、保質期等內容。二是守牢質量關。加強對蛋糕店現場制售月餅的監督檢查，重點檢查生產場所和設施設備衛生狀況、原輔料進貨查驗索證索票情況、食品添加劑使用情況；是否存在篡改生產日期和冒用他人廠名、廠址等行為。三是強化引導關。監管人員在檢查過程中對經營單位開展《食品安全法》等法律法規的宣傳，進一步強化經營者質量安全意識和社會責任意識。同時，檢查人員現場對消費者進行食品安全知識宣傳，增強消費者對不合格食品的鑒別能力和維權意識，引導消費者購買放心食品。本次行動共檢查各類商超、蛋糕店20家，發現問題3處，已要求按期整改并提交整改報告。
下一步，旅游經濟開發區分局將繼續關注月餅市場，全面保障轄區內食品安全，確保人民群眾過一個放心、安全的中秋佳節。
日期：2021-09-04
