為進一步規(guī)范轄區(qū)食品生產加工小作坊生產經營、提升小作坊的管理能力和水平，巴彥淖爾市市場監(jiān)管局扎實開展食品生產加工小作坊專項整治行動。
一是充分調研，全面摸清底數(shù)。對全市各旗縣區(qū)的食品小作坊的產業(yè)分布及特點、食品安全水平狀況、存在的問題進行摸排，了解掌握轄區(qū)內小作坊的基本情況。按照自治區(qū)局統(tǒng)一部署，開展小作坊的普查登記建檔工作，截止目前，全市登記備案食品小作坊1018家，實現(xiàn)小作坊建檔率100%，小作坊登記率100%。
二是突出風險隱患，消除盲區(qū)。進一步排查全市小作坊食品安全風險隱患，掌握小作坊食品安全狀況，全面完善小作坊加工產品目錄、問題風險和監(jiān)管措施清單，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為，堅決取締非法生產加工的“黑作坊”、“黑窩點”，共下達責令改正通知書74份，立案33起，淘汰取締2家，積極引導食品生產加工小作坊依法依規(guī)從事食品生產加工活動。加大小作坊產品抽檢力度。對重點品種，實行專項抽檢，截止6月底共抽檢203批次，抽檢合格率98%，及時分析抽檢不合格原因，逐項落實整改措施，確保問題整改到位。
三是落實責任，推進小作坊健康發(fā)展。落實食品加工小作坊基本信息公示制度，運用信息公示欄將食品加工小作坊營業(yè)執(zhí)照、小作坊登記證、從業(yè)人員健康證等向社會公開，形成“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”三位一體的共治格局。督促小作坊落實食品安全主體責任，幫助指導建立完善原輔材料進貨驗收、生產過程關鍵控制點、食品添加劑使用、產品出廠銷售等記錄臺賬，建立實施從業(yè)人員健康制度、食品添加劑使用登記、不合格品處理等制度。
日期：2021-09-09
一是充分調研，全面摸清底數(shù)。對全市各旗縣區(qū)的食品小作坊的產業(yè)分布及特點、食品安全水平狀況、存在的問題進行摸排，了解掌握轄區(qū)內小作坊的基本情況。按照自治區(qū)局統(tǒng)一部署，開展小作坊的普查登記建檔工作，截止目前，全市登記備案食品小作坊1018家，實現(xiàn)小作坊建檔率100%，小作坊登記率100%。
二是突出風險隱患，消除盲區(qū)。進一步排查全市小作坊食品安全風險隱患，掌握小作坊食品安全狀況，全面完善小作坊加工產品目錄、問題風險和監(jiān)管措施清單，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為，堅決取締非法生產加工的“黑作坊”、“黑窩點”，共下達責令改正通知書74份，立案33起，淘汰取締2家，積極引導食品生產加工小作坊依法依規(guī)從事食品生產加工活動。加大小作坊產品抽檢力度。對重點品種，實行專項抽檢，截止6月底共抽檢203批次，抽檢合格率98%，及時分析抽檢不合格原因，逐項落實整改措施，確保問題整改到位。
三是落實責任，推進小作坊健康發(fā)展。落實食品加工小作坊基本信息公示制度，運用信息公示欄將食品加工小作坊營業(yè)執(zhí)照、小作坊登記證、從業(yè)人員健康證等向社會公開，形成“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”三位一體的共治格局。督促小作坊落實食品安全主體責任，幫助指導建立完善原輔材料進貨驗收、生產過程關鍵控制點、食品添加劑使用、產品出廠銷售等記錄臺賬，建立實施從業(yè)人員健康制度、食品添加劑使用登記、不合格品處理等制度。
日期：2021-09-09
