1988年上海甲肝大流行，全市共計有29萬人患病。調查顯示，居民習慣生食被病毒污染的毛蚶是造成流行的主要因素。上海市人民政府早就明令禁止售賣毛蚶，沒想到在2021年的今天，上海竟然還有人賣？！
案情提要
2021年6月22日 ，閔行區市場監管局執法人員在執法檢查中發現某店有待銷售毛蚶。經查明，當事人是一家果蔬店，主要從事食用農產品的零售，于2021年6月20日購得5kg毛蚶。至案發，當事人未銷售出毛蚶，無違法所得。案件調查期間，當事人已對自己的違法行為進行了整改。
法律分析
依據《上海市人民政府關于本市禁止生產經營食品品種的通告》（滬府規〔2018〕24號）“為預防疾病和控制重大食品安全風險，現就本市禁止生產經營的食品品種通告如下：二、禁止生產經營毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類……”的規定，當事人對外銷售毛蚶的行為違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一款第（四）項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑和食品相關產品：（四）市人民政府為防病和控制重大食品安全風險等特殊需要明令禁止生產經營的食品、食品添加劑”，構成了經營禁止生產經營食品的違法行為。閔行區市場監督管理局依法對當事人作出如下處罰：罰款人民幣10000元。
溫馨提示
《上海市人民政府關于本市禁止生產經營食品品種的通告》對本市為了預防疾病和控制重大食品安全風險而禁止生產經營的食品品種做出了規定：
1.禁止生產經營《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、《上海市食品安全條例》第二十四條以及國家有關部門明令禁止生產經營的食品。
2.禁止生產經營毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類，熗蝦和死的黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、蟛蜞、螯蝦和貝殼類水產品。
3.每年5月1日至10月31日期間，禁止生產經營醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹。
4.禁止在食品銷售和餐飲服務環節制售一礬海蜇、二礬海蜇、經營自行添加亞硝酸鹽的食品以及自行加工的醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺。
5.禁止食品攤販經營生食水產品、生魚片、涼拌菜、色拉等生食類食品和不經加熱處理的改刀熟食，以及現榨飲料、現制乳制品和裱花蛋糕。
如您發現飯店、市場內售賣毛蚶等禁止生產經營的食品品種的，請通過12315熱線或者12345熱線向市場監管部門進行舉報。
供稿：閔行區市場監管局
日期：2021-10-14
案情提要
2021年6月22日 ，閔行區市場監管局執法人員在執法檢查中發現某店有待銷售毛蚶。經查明，當事人是一家果蔬店，主要從事食用農產品的零售，于2021年6月20日購得5kg毛蚶。至案發，當事人未銷售出毛蚶，無違法所得。案件調查期間，當事人已對自己的違法行為進行了整改。
法律分析
依據《上海市人民政府關于本市禁止生產經營食品品種的通告》（滬府規〔2018〕24號）“為預防疾病和控制重大食品安全風險，現就本市禁止生產經營的食品品種通告如下：二、禁止生產經營毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類……”的規定，當事人對外銷售毛蚶的行為違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一款第（四）項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑和食品相關產品：（四）市人民政府為防病和控制重大食品安全風險等特殊需要明令禁止生產經營的食品、食品添加劑”，構成了經營禁止生產經營食品的違法行為。閔行區市場監督管理局依法對當事人作出如下處罰：罰款人民幣10000元。
溫馨提示
《上海市人民政府關于本市禁止生產經營食品品種的通告》對本市為了預防疾病和控制重大食品安全風險而禁止生產經營的食品品種做出了規定：
1.禁止生產經營《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、《上海市食品安全條例》第二十四條以及國家有關部門明令禁止生產經營的食品。
2.禁止生產經營毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類，熗蝦和死的黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、蟛蜞、螯蝦和貝殼類水產品。
3.每年5月1日至10月31日期間，禁止生產經營醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹。
4.禁止在食品銷售和餐飲服務環節制售一礬海蜇、二礬海蜇、經營自行添加亞硝酸鹽的食品以及自行加工的醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺。
5.禁止食品攤販經營生食水產品、生魚片、涼拌菜、色拉等生食類食品和不經加熱處理的改刀熟食，以及現榨飲料、現制乳制品和裱花蛋糕。
如您發現飯店、市場內售賣毛蚶等禁止生產經營的食品品種的，請通過12315熱線或者12345熱線向市場監管部門進行舉報。
供稿：閔行區市場監管局
日期：2021-10-14
