為深入推進國家食品安全示范城市創建工作，不斷提升城市管理品質和食品安全保障水平，努力提升群眾食品安全滿意度和獲得感，巢湖市以解決群眾反映強烈的突出問題為導向，通過規范設置食品攤販集中經營場所、臨時經營區域和經營時段，加強食品攤販備案管理、疏導流動食品攤販等綜合措施，全面加強食品攤販規范管理工作。
落實區域劃定。在不影響城市交通、消防安全、居民生活和環境衛生的情形下，利用廣場、小街小巷、人行道、集貿市場及小區周邊等公共空間，劃定食品攤販集中經營場所、臨時經營區域和經營時段，并提供與經營業態相適應的必要基礎設施和配套設施。幼兒園、中小學校門口二百米范圍內不得確定為食品攤販經營活動區域。
嚴格登記備案。對劃定為食品攤販經營區域內食品攤販辦理登記備案，頒發《食品攤販信息公示卡》，督促經營戶簽訂《食品攤販食品安全承諾書》，對不符合登記備案條件的食品攤販，配合經營區域主辦方或管理方幫助其整改提升，整改達標后予以登記備案。
加強日常管理。加強對食品攤販的日常監督檢查，重點檢查食品攤販是否持有并公示《食品攤販信息公示卡》、從業人員健康證明，從業人員健康證明是否有效，從業人員是否保持個人衛生，經營條件能否保證食品安全，是否落實進貨查驗和索證索票等，依法查處食品安全違法行為。
廣泛開展宣傳。加大法律法規宣傳力度，引導流動食品攤販進入集中經營場所和臨時經營區域經營，同時，加強食品攤販經營者食品安全知識教育，提高其食品安全主體責任意識和法律責任意識。
日期：2021-10-15
落實區域劃定。在不影響城市交通、消防安全、居民生活和環境衛生的情形下，利用廣場、小街小巷、人行道、集貿市場及小區周邊等公共空間，劃定食品攤販集中經營場所、臨時經營區域和經營時段，并提供與經營業態相適應的必要基礎設施和配套設施。幼兒園、中小學校門口二百米范圍內不得確定為食品攤販經營活動區域。
嚴格登記備案。對劃定為食品攤販經營區域內食品攤販辦理登記備案，頒發《食品攤販信息公示卡》，督促經營戶簽訂《食品攤販食品安全承諾書》，對不符合登記備案條件的食品攤販，配合經營區域主辦方或管理方幫助其整改提升，整改達標后予以登記備案。
加強日常管理。加強對食品攤販的日常監督檢查，重點檢查食品攤販是否持有并公示《食品攤販信息公示卡》、從業人員健康證明，從業人員健康證明是否有效，從業人員是否保持個人衛生，經營條件能否保證食品安全，是否落實進貨查驗和索證索票等，依法查處食品安全違法行為。
廣泛開展宣傳。加大法律法規宣傳力度，引導流動食品攤販進入集中經營場所和臨時經營區域經營，同時，加強食品攤販經營者食品安全知識教育，提高其食品安全主體責任意識和法律責任意識。
日期：2021-10-15
