2021年10月8日-12日，海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區6家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下
01
北京紅璽園餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：紅璽園酒樓）
存在未按規定處理生產經營條件發生變化的情形案的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
02
北京探廚優品餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：探廚精品湘菜）
存在未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
03
北京金陽源麥樂餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：犟骨頭）
存在未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
04
鼎豐成號陳氏米粉（北京）有限公司學院南路店
?。ㄕ信泼Q：陳氏米粉）
存在垃圾堆放未及時清理以及消毒水池混用的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項、第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
05
老鄉雞（北京）餐飲有限公司科翔路店
?。ㄕ信泼Q：老鄉雞）
存在使用未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
06
北京市燕景軒餐飲有限責任公司
（招牌名稱：田老師紅燒肉）
存在后廚環境衛生差的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
日期：2021-10-16
01
北京紅璽園餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：紅璽園酒樓）
存在未按規定處理生產經營條件發生變化的情形案的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
02
北京探廚優品餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：探廚精品湘菜）
存在未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
03
北京金陽源麥樂餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：犟骨頭）
存在未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
04
鼎豐成號陳氏米粉（北京）有限公司學院南路店
?。ㄕ信泼Q：陳氏米粉）
存在垃圾堆放未及時清理以及消毒水池混用的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項、第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
05
老鄉雞（北京）餐飲有限公司科翔路店
?。ㄕ信泼Q：老鄉雞）
存在使用未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
06
北京市燕景軒餐飲有限責任公司
（招牌名稱：田老師紅燒肉）
存在后廚環境衛生差的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
日期：2021-10-16
