寶雞市麟游縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作

   2021-11-05 寶雞市場監(jiān)管微信號364
核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣冷鏈?zhǔn)称犯鳝h(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,落實(shí)和完善“人物同查、人物同防”工作措施,寶雞市麟游縣市場監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管措施,持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣冷鏈?zhǔn)称犯鳝h(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,落實(shí)和完善“人物同查、人物同防”工作措施,麟游縣市場監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管措施,持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作。
 
  一是摸清底子。對全縣冷鏈經(jīng)營單位單位以及自建冷庫進(jìn)行全面排查和數(shù)據(jù)更新,對27家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位和8家自建冷庫建立冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管臺賬,做到了底子清,情況明。
 
  二是嚴(yán)管源頭。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位嚴(yán)查“三證”(檢疫合格證明、核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的消毒證明);實(shí)施“三專”管理(專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣);做到“四個不得”,即沒有檢疫合格證明不得上市銷售,沒有核酸檢測合格證明不得上市銷售,沒有消毒證明不得上市銷售,沒有“陜冷鏈”追溯信息不得上市銷售。
 
  三是持續(xù)檢測,落實(shí)疫苗接種。配合縣疾控中心對全縣經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返睦鋷臁⒊小⒉惋嫹?wù)單位等重點(diǎn)場所,按照“進(jìn)口食品每批必檢、國內(nèi)流通食品重點(diǎn)抽檢”的原則,對冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b、經(jīng)營場所環(huán)境、密切接觸人員進(jìn)行新冠病毒核酸采樣。截至目前,共采集樣本13008份,其中肉類樣本1986份、食品外包裝3071份、環(huán)境2473份、其他食品4份、從業(yè)人員5474人次,檢測結(jié)果全部為陰性。督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營人員完成新冠疫苗第一針和第二針劑接種147人,加強(qiáng)針接種97人。



日期:2021-11-05
 
地區(qū): 陜西 寶雞市
行業(yè): 認(rèn)證體系
反對 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
 
鹽池灘羊