近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類食品2859批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2832批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）酉陽縣優宜佳生鮮超市銷售的、標稱三原香源食品有限公司生產的復合芝麻醬，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中黃曲霉毒素B?不符合產品執行標準要求。三原香源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）麥德龍商業集團有限公司重慶兩江新區商場銷售的、標稱上海裕田農業科技有限公司生產的東北黑木耳，經合肥海關技術中心檢驗發現，其中水分不符合食品安全國家標準規定。上海裕田農業科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（三）渝北區賴世春副食店銷售的、標稱江津區靜涵食品加工廠生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（四）重慶市豐都縣虎威鎮紅巖村1組16號何際洪銷售的、豐都縣紅巖釀酒小作坊生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）渝北區耿喜歡餐飲店使用的小花碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（六）重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區好萊塢分公司銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（七）重慶市豐都縣保合鎮何家場居委10組冉啟斌生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）重慶市九龍坡區黃桷坪農貿市場負二樓家具商場唐俊銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（九）高新技術產業開發區匯鑫生活超市銷售的鮮烏雞（雞肉），甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市涪陵區百勝鎮百勝居委2組福記百貨百勝店姚海林銷售的蘇打餅干（奶鹽味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）江津區朗苑人家餐館使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）九龍坡區中梁山友樂佳超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（十三）江津區白沙鎮洋霞食品店銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十四）江津區程洪餐飲店用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）潼南區李大媽生活超市銷售的干木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）重慶重報電商物流有限公司銷售的生鮮前腿肉（帶皮豬肉），揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十七）巴南區楊勇生活超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十八）重慶永輝超市有限公司雙橋經開區車城大道分公司銷售的花鰱，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）重慶市南川區南城街道南園路69號袁小娜使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十）重慶市北碚區朝陽街道上海路150-216號負一層（A1）彭青青銷售的雞肉（雞腿肉），呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶永輝超市有限公司江北區龍湖新壹街分公司銷售的鉗魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）奉節縣陳光見鮮肉店銷售的鮮豬肉，土霉素/金霉素/四環素（組合含量）、磺胺類（總量）、恩諾沙星、氟苯尼考、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十三）渝北悠伴餐飲店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十四）秀山縣吉匯嘉購物中心銷售的獼猴桃，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（二十五）墊江縣鳳瑋食品超市銷售的芹菜，毒死蜱、甲拌磷（甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十六）重慶市涪陵區龍橋街道龍興路196號負二樓1號王莉銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十七）重慶市豐都縣保合鎮場上范文平銷售的、豐都縣保合鎮范文平白酒加工廠生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2021年12月7日
日期：2021-12-08
一、不合格產品情況
（一）酉陽縣優宜佳生鮮超市銷售的、標稱三原香源食品有限公司生產的復合芝麻醬，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中黃曲霉毒素B?不符合產品執行標準要求。三原香源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）麥德龍商業集團有限公司重慶兩江新區商場銷售的、標稱上海裕田農業科技有限公司生產的東北黑木耳，經合肥海關技術中心檢驗發現，其中水分不符合食品安全國家標準規定。上海裕田農業科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（三）渝北區賴世春副食店銷售的、標稱江津區靜涵食品加工廠生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（四）重慶市豐都縣虎威鎮紅巖村1組16號何際洪銷售的、豐都縣紅巖釀酒小作坊生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）渝北區耿喜歡餐飲店使用的小花碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（六）重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區好萊塢分公司銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（七）重慶市豐都縣保合鎮何家場居委10組冉啟斌生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）重慶市九龍坡區黃桷坪農貿市場負二樓家具商場唐俊銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（九）高新技術產業開發區匯鑫生活超市銷售的鮮烏雞（雞肉），甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市涪陵區百勝鎮百勝居委2組福記百貨百勝店姚海林銷售的蘇打餅干（奶鹽味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）江津區朗苑人家餐館使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）九龍坡區中梁山友樂佳超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（十三）江津區白沙鎮洋霞食品店銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十四）江津區程洪餐飲店用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）潼南區李大媽生活超市銷售的干木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）重慶重報電商物流有限公司銷售的生鮮前腿肉（帶皮豬肉），揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十七）巴南區楊勇生活超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十八）重慶永輝超市有限公司雙橋經開區車城大道分公司銷售的花鰱，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）重慶市南川區南城街道南園路69號袁小娜使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十）重慶市北碚區朝陽街道上海路150-216號負一層（A1）彭青青銷售的雞肉（雞腿肉），呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶永輝超市有限公司江北區龍湖新壹街分公司銷售的鉗魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）奉節縣陳光見鮮肉店銷售的鮮豬肉，土霉素/金霉素/四環素（組合含量）、磺胺類（總量）、恩諾沙星、氟苯尼考、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十三）渝北悠伴餐飲店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十四）秀山縣吉匯嘉購物中心銷售的獼猴桃，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（二十五）墊江縣鳳瑋食品超市銷售的芹菜，毒死蜱、甲拌磷（甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十六）重慶市涪陵區龍橋街道龍興路196號負二樓1號王莉銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十七）重慶市豐都縣保合鎮場上范文平銷售的、豐都縣保合鎮范文平白酒加工廠生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2021年12月7日
日期：2021-12-08
