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鄂爾多斯市市場監督管理局發布元旦春節期間食品安全消費提示

   2022-01-01 鄂爾多斯市場監管微信號517
核心提示:元旦春節將至,為確保全市廣大人民群眾飲食安全,有效預防和控制食物中毒事件發生,且當前新冠肺炎疫情防控仍處于關鍵時期,鄂爾多斯市市場監督管理局發布食品安全消費提示。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
元旦春節將至,為確保全市廣大人民群眾飲食安全,有效預防和控制食物中毒事件發生,且當前新冠肺炎疫情防控仍處于關鍵時期,鄂爾多斯市市場監督管理局發布食品安全消費提示。
 
  1、采購食品應選擇具備相應資質的正規商場、超市、市場和網購平臺,食品選購要注意查看食品包裝標簽、認證標識、生產日期和保質期等,要購買感官正常的食品或食品原料,觀察是否新鮮,包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋)等現象。對于需要冷藏和冷凍的食品,購買時應注意是否符合相應的貯存條件。堅決做到不采購、不接收、不食用野生動物,不購買未經檢驗檢疫或來源不明的畜禽肉。
 
  2、消費者在選購食品時應注意食品外包裝上標識或者產品說明書,查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號或SC標志等標識是否清楚、齊全,外包裝是否整潔,有無破損,是否在保質期限內。
 
  3、按照《鄂爾多斯市新型冠狀病毒感染發肺炎疫情防控指揮部通告》相關要求,元旦春節期間不提倡聚集和聚會,不允許大規模的聚集。請廣大市民嚴格遵守各地疫情防控規定,自覺踐行《公民防疫基本行為準則》,嚴格落實個人防護措施,養成戴口罩,勤洗手、常通風、少聚集、“一米線”、公筷制等良好衛生習慣和健康生活方式。
 
  4、網絡訂餐時要注意查看賣家的食品安全相關證照,選擇近距離的餐飲單位訂購,盡量縮短食物運送時間。檢查食品包裝是否完整,食材質量是否新鮮,應及時食用,勿長時間存放,盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。盡量選擇“無接觸”式配送。收到訂餐食品后,要注意查看食品質量并保留消費憑證。
 
  5、節日期間,應科學合理飲食。進食須加節制,葷素相兼,油炸食品、甜食宜適量,以免驟然增加胃腸消化功能的負擔,引起急性胃腸炎、胰腺炎、膽囊炎等疾病,尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂等病癥的人群應少飲酒,平衡膳食,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
 
  6、消費者發現食品安全問題,投訴時應按規定保存好認為存在問題的食物原狀,保存好消費票據等有關憑證。發生疑似食物中毒,要及時就診,并應保存好就診記錄、檢驗報告等相關證據,以便有關部門調查取證,及時撥打市場監管部門投訴舉報電話“12315”。



日期:2022-01-01
 
行業: 認證體系 餐飲
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