臺(tái)灣地區(qū)準(zhǔn)許硅酸鋁鉀珠光色素用于糖果、膠囊狀、錠狀食品及口香糖

   2013-05-30 廈門(mén)WTO工作站677
核心提示:食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第二條之附表一修正對(duì)照表修正規(guī)定現(xiàn)行規(guī)定第類 著色劑編號(hào)品名使用范圍及限量使用限制038
    食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第二條之附表一修正對(duì)照表
 
修正規(guī)定
現(xiàn)行規(guī)定
第類  著色劑
編號(hào)
品名
使用范圍及限量
使用限制
038
硅酸鋁鉀珠光色素Potassium aluminum silicate-based pearlescent pigments
本品可用于糖果、膠囊狀、錠狀食品及口香糖,用量為12.5g/kg以下。
 
第類  著色劑
食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第三條之附表二修正對(duì)照表
 
修正規(guī)定
現(xiàn)行規(guī)定
第類  著色劑
§ 09038
硅酸鋁鉀珠光色素
Potassium aluminum silicate-based pearlescent pigments
別名
:Mica-based pearlescent pigments
1.
性狀
:硅酸鋁鉀珠光色素系指云母與鈦鹽于高溫下反應(yīng),于云母上產(chǎn)生二氧化鈦而得。可藉由不同粒徑大小及與二氧化鈦之組合,產(chǎn)生不同之珠光色彩。
2.
二氧化鈦含量
:10~65 % 。
3.
硅酸鋁鉀含量
:35~90 % 。
4.
粒徑
:3~82μm。
5.
干燥減重
:0.5 %以下 。
6.
pH
:4-11。
6.

:3 mg/kg以下。
7.

:25 mg/kg以下。
8.

:25 mg/kg以下。
9.

:100 mg/kg以下。
10.

:25 mg/kg以下。
11.

:50 mg/kg以下。
12.

:3 mg/kg以下。
13.

:1 mg/kg以下。
14.

:1 mg/kg以下。
15.

:4 mg/kg以下。
16.
分類
:食品添加物第類。
17.
用途
:著色劑。
第類  著色劑


日期:2013-05-30
 
地區(qū): 臺(tái)灣
行業(yè): 添加劑配料 糖果
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