2月16日至2月17日，江西省市場監管局食品安全總監余鋒一行4人赴新余市，重點就國家食品安全示范城市創建工作、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展情況進行調研督查。
調研組先后深入果蔬批發市場、食品生產企業、基層分局食品快檢中心、食品安全示范街、農貿市場、食品小作坊等場所，現場檢查食用農產品經營索證索票、食品生產質量控制、食品快檢“你送我檢”活動、示范街示范點建設、餐飲明廚亮灶、食品安全和反食品浪費宣傳、贛溯源平臺應用等工作開展情況，查驗了有關食品單位管理臺賬等，對部分單位存在的產品溯源管理、后廚環境衛生不達標、生熟分開要求執行不嚴、消毒不規范等問題進行了指正并提出整改要求。
調研期間，調研組與新余市市、縣（區）兩級政府有關領導進行了工作交流，并召開了調研座談會，聽取了新余市創建國家食品安全示范城市、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等工作情況匯報。調研組反饋了調研督查有關情況，肯定了成績，通報了存在的問題，并結合國家食品安全示范城市評價驗收和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等工作提出了工作要求：一是補齊短板，攻堅克難，著力破解管理難點痛點。要針對批發市場硬件建設和環境差、餐飲后廚管理不規范、追溯系統應用率不高、監管覆蓋面低等短板，嚴格落實“四個最嚴”要求，解決監管人量不足難題，開展全覆蓋監督檢查，切實解決群眾關注的食品安全難點痛點問題。二是克服厭戰，排查隱患，著力化解食品安全風險。要克服厭戰情緒，全面排查食品安全隱患，扎實開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以規范有序、保障有力、群眾滿意的食品安全態勢迎接黨的二十大。三是大力宣傳，全面發動，著力營造創城良好氛圍。要樹立宣傳也是監管的理念，將宣傳貫穿創城全過程，綜合運用各種宣傳媒體，擴大宣傳覆蓋面和群眾知曉率。四是創新載體，引導共治，著力發揮社會力量參與創建。要積極構建群眾參與創建平臺，發揮行業協會、志愿者隊伍等社會力量作用，推動社會各界共建共治共享食品安全城市。五是落實責任，分解任務，著力實現創城目標。大力推動黨委政府屬地責任、監管部門責任、主管部門責任、企業主體責任的有效落實，分解落實創城工作任務，凝聚創城工作合力，爭取國家食品安全示范城市創建目標實現。
新余市政府副市長肖秋根參加調研座談活動，強調，要對接好國家局和省局，摸清創城底數，掌握評價動態，及時跟進和銜接落實有關要求；要對表好創城細則，細化任務，落實責任，抓好各項工作落實；要對標好創城標準，拉高標桿，學習先進，聘請專家，提升工作質量；要梳理好工作問題，分門別類，制定方案，落實整改責任和要求；要協同好部門資源，引導部門齊心協力，攻堅破難，形成工作合力；要落實好創城目標，積極有效應對上級評價驗收安排，舉全市之力，確保爭創國家食品安全示范城市的目標落地。
日期：2022-02-23
調研組先后深入果蔬批發市場、食品生產企業、基層分局食品快檢中心、食品安全示范街、農貿市場、食品小作坊等場所，現場檢查食用農產品經營索證索票、食品生產質量控制、食品快檢“你送我檢”活動、示范街示范點建設、餐飲明廚亮灶、食品安全和反食品浪費宣傳、贛溯源平臺應用等工作開展情況，查驗了有關食品單位管理臺賬等，對部分單位存在的產品溯源管理、后廚環境衛生不達標、生熟分開要求執行不嚴、消毒不規范等問題進行了指正并提出整改要求。
調研期間，調研組與新余市市、縣（區）兩級政府有關領導進行了工作交流，并召開了調研座談會，聽取了新余市創建國家食品安全示范城市、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等工作情況匯報。調研組反饋了調研督查有關情況，肯定了成績，通報了存在的問題，并結合國家食品安全示范城市評價驗收和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等工作提出了工作要求：一是補齊短板，攻堅克難，著力破解管理難點痛點。要針對批發市場硬件建設和環境差、餐飲后廚管理不規范、追溯系統應用率不高、監管覆蓋面低等短板，嚴格落實“四個最嚴”要求，解決監管人量不足難題，開展全覆蓋監督檢查，切實解決群眾關注的食品安全難點痛點問題。二是克服厭戰，排查隱患，著力化解食品安全風險。要克服厭戰情緒，全面排查食品安全隱患，扎實開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以規范有序、保障有力、群眾滿意的食品安全態勢迎接黨的二十大。三是大力宣傳，全面發動，著力營造創城良好氛圍。要樹立宣傳也是監管的理念，將宣傳貫穿創城全過程，綜合運用各種宣傳媒體，擴大宣傳覆蓋面和群眾知曉率。四是創新載體，引導共治，著力發揮社會力量參與創建。要積極構建群眾參與創建平臺，發揮行業協會、志愿者隊伍等社會力量作用，推動社會各界共建共治共享食品安全城市。五是落實責任，分解任務，著力實現創城目標。大力推動黨委政府屬地責任、監管部門責任、主管部門責任、企業主體責任的有效落實，分解落實創城工作任務，凝聚創城工作合力，爭取國家食品安全示范城市創建目標實現。
新余市政府副市長肖秋根參加調研座談活動，強調，要對接好國家局和省局，摸清創城底數，掌握評價動態，及時跟進和銜接落實有關要求；要對表好創城細則，細化任務，落實責任，抓好各項工作落實；要對標好創城標準，拉高標桿，學習先進，聘請專家，提升工作質量；要梳理好工作問題，分門別類，制定方案，落實整改責任和要求；要協同好部門資源，引導部門齊心協力，攻堅破難，形成工作合力；要落實好創城目標，積極有效應對上級評價驗收安排，舉全市之力，確保爭創國家食品安全示范城市的目標落地。
日期：2022-02-23
