時(shí)值2022年春季開(kāi)學(xué)季，為不斷加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管，排除餐飲食品安全隱患，伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局周密部署、壓實(shí)責(zé)任，結(jié)合“食安龍江百日行動(dòng)”，采取“四個(gè)強(qiáng)化”措施，扎實(shí)開(kāi)展春季校園餐飲食品安全監(jiān)管工作，筑牢校園餐飲食品安全“防火墻”。
一是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。對(duì)全市學(xué)校食堂、幼兒園（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校外托管機(jī)構(gòu)及校園周邊餐飲單位等重點(diǎn)單位，按照日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行全覆蓋、全項(xiàng)目監(jiān)督檢查。
二是強(qiáng)化問(wèn)題整改。針對(duì)轄區(qū)監(jiān)管實(shí)際和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，建立校園餐飲食品安全監(jiān)管臺(tái)賬和問(wèn)題清單，明確底數(shù)信息、問(wèn)題單位、具體問(wèn)題、整改措施、整改結(jié)果等，從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、督促整改到整改完畢，形成閉環(huán)清單，逐個(gè)銷號(hào)，確保問(wèn)題全部整改到位。
三是強(qiáng)化教育培訓(xùn)。督促學(xué)校、幼兒園、校外托管機(jī)構(gòu)及校園周邊餐飲單位食品安全管理員，通過(guò)黑龍江省餐飲食品安全管理員培訓(xùn)考核系統(tǒng)參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，不斷提高食品安全知識(shí)水平和食品安全管理能力。
四是強(qiáng)化信息共享。及時(shí)向轄區(qū)教育部門通報(bào)學(xué)校和幼兒園食堂餐飲食品安全違法違規(guī)行為、食品抽檢不合格信息等情況，強(qiáng)化信息共享。
日期：2022-02-25
一是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。對(duì)全市學(xué)校食堂、幼兒園（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校外托管機(jī)構(gòu)及校園周邊餐飲單位等重點(diǎn)單位，按照日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行全覆蓋、全項(xiàng)目監(jiān)督檢查。
二是強(qiáng)化問(wèn)題整改。針對(duì)轄區(qū)監(jiān)管實(shí)際和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，建立校園餐飲食品安全監(jiān)管臺(tái)賬和問(wèn)題清單，明確底數(shù)信息、問(wèn)題單位、具體問(wèn)題、整改措施、整改結(jié)果等，從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、督促整改到整改完畢，形成閉環(huán)清單，逐個(gè)銷號(hào)，確保問(wèn)題全部整改到位。
三是強(qiáng)化教育培訓(xùn)。督促學(xué)校、幼兒園、校外托管機(jī)構(gòu)及校園周邊餐飲單位食品安全管理員，通過(guò)黑龍江省餐飲食品安全管理員培訓(xùn)考核系統(tǒng)參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，不斷提高食品安全知識(shí)水平和食品安全管理能力。
四是強(qiáng)化信息共享。及時(shí)向轄區(qū)教育部門通報(bào)學(xué)校和幼兒園食堂餐飲食品安全違法違規(guī)行為、食品抽檢不合格信息等情況，強(qiáng)化信息共享。
日期：2022-02-25
