為貫徹落實國家總局、省、市市場局“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作要求，食品生產環節聚焦全市重點區域、重點企業、重點產品，利用監督檢查、飛行檢查、體系檢查等方式開展風險隱患排查、專項整治等活動，有效防范化解食品安全風險，維護廊坊市“全域全年”食品安全。
一、細化會議部署
召開全市食品監管工作會議，重點對市局《全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》進行詳細解讀，并提出“五個強化”，即強化責任意識，落實監管責任、強化創新意識，推行新型監管、強化市場主體，落實主體責任、強化隱患消除，守牢安全底線、強化力量凝聚，推動共治格局，食品生產監管要以高標準要求、高精準服務促進食品產業高質量發展。
二、深化隱患排查
制定印發《2022年全市食品生產企業安全風險隱患排查整治工作方案》，深化責任落實，明確整治目標，深化重點排查，監管多措并舉，強勢啟動全市食品生產企業安全風險排查整治，持續推廣我局2021年度排查整治市場監管領域問題隱患的精細化做法，即變“開放式”互查為“封閉式”互查；變“一過式”督導為“沉浸式”督導；變“留白式”復查為“對賬式”復查等改良工作方式，優化提升治理效能。目前，排查隱患活動正在進行中。經排查，已發現問題隱患35處，已全部整改到位，問題整改率達到100%。
三、強化專項整治
針對2021年國、省、市三級抽檢不合格的25家企業開展“回頭看”專項整治，組織專家對照前期排查的隱患清單逐一進行檢查，切實做到排查一家、整改一家；對問題隱患整改不深入、不到位、不徹底的，嚴厲處罰。現已完成3家企業的現場檢查。深化冷鏈食品專項培訓檢查，對全市24家進口冷鏈食品生產企業開展監督檢查，并強化《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》（第二版）、《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》（第二版）宣傳培訓，督促企業嚴格人員、環境、物品等各環節管理，確保冷鏈食品安全。
日期：2022-03-10
一、細化會議部署
召開全市食品監管工作會議，重點對市局《全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》進行詳細解讀，并提出“五個強化”，即強化責任意識，落實監管責任、強化創新意識，推行新型監管、強化市場主體，落實主體責任、強化隱患消除，守牢安全底線、強化力量凝聚，推動共治格局，食品生產監管要以高標準要求、高精準服務促進食品產業高質量發展。
二、深化隱患排查
制定印發《2022年全市食品生產企業安全風險隱患排查整治工作方案》，深化責任落實，明確整治目標，深化重點排查，監管多措并舉，強勢啟動全市食品生產企業安全風險排查整治，持續推廣我局2021年度排查整治市場監管領域問題隱患的精細化做法，即變“開放式”互查為“封閉式”互查；變“一過式”督導為“沉浸式”督導；變“留白式”復查為“對賬式”復查等改良工作方式，優化提升治理效能。目前，排查隱患活動正在進行中。經排查，已發現問題隱患35處，已全部整改到位，問題整改率達到100%。
三、強化專項整治
針對2021年國、省、市三級抽檢不合格的25家企業開展“回頭看”專項整治，組織專家對照前期排查的隱患清單逐一進行檢查，切實做到排查一家、整改一家；對問題隱患整改不深入、不到位、不徹底的，嚴厲處罰。現已完成3家企業的現場檢查。深化冷鏈食品專項培訓檢查，對全市24家進口冷鏈食品生產企業開展監督檢查，并強化《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》（第二版）、《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》（第二版）宣傳培訓，督促企業嚴格人員、環境、物品等各環節管理，確保冷鏈食品安全。
日期：2022-03-10
