為貫徹落實省市場監(jiān)管局保障外賣送餐員權(quán)益和強化外賣配送行為監(jiān)管專項行動要求，合肥市市場監(jiān)管局在省局召開專項視頻會議后立即完成對縣市區(qū)局動員部署，要求各單位高度重視、強化領(lǐng)導、周密部署，認真抓好落實。通過摸清底數(shù)、排查風險、制定方案、細化分工、全面實施分步推進專項行動開展。
摸清底數(shù)。通過線上監(jiān)測線下了解，全面摸排本地外賣送餐行業(yè)相關(guān)市場主體基本情況，初步梳理平臺4個、入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者6個及第三方合作單位37個，做到底數(shù)清、情況明。
排查風險。根據(jù)行動方案梳理企業(yè)自查項目，督促企業(yè)逐條對照自查自糾，主動整改問題，全面落實主體責任，通過企業(yè)反饋的自查情況掌握行業(yè)現(xiàn)狀。同時依托合肥市網(wǎng)絡交易監(jiān)管服務平臺加大對外賣平臺及入網(wǎng)餐飲服務提供者落實證照公示、量化分級公示及落實適度點餐提醒等反食品浪費等情況進行監(jiān)測檢查，排查隱患風險點。
制定方案。結(jié)合本地實際制定專項行動實施方案，進一步強化領(lǐng)導、明確要求、確定范圍、找準目標、設定時限，精準發(fā)力，推動專項行動落實落細。
細化分工。為實現(xiàn)對企業(yè)保障送餐員權(quán)益和落實配送環(huán)節(jié)安全責任情況全覆蓋檢查，發(fā)現(xiàn)風險隱患，排查監(jiān)管漏洞，設計制作重點任務檢查情況登記表，分條梳理任務清單，建立一企一臺賬，督促落實主體責任。
全面實施。通過制作餐飲送餐員調(diào)查問卷小程序，掌握送餐員所思所盼所慮，從外賣送餐員角度明晰行業(yè)動態(tài)；通過強化網(wǎng)絡監(jiān)測工作，排查風險隱患；通過走訪調(diào)研、行政約談等形式，及時掌握企業(yè)經(jīng)營狀況和送餐員基本情況；通過強化部門協(xié)作，建立健全保障送餐員權(quán)益工作部門協(xié)調(diào)機制；通過多形式多渠道進行政策解讀，加強政策宣貫；通過發(fā)布網(wǎng)絡餐飲外賣消費提示，提醒消費者選擇證照齊全、食品安全量化等級信息較高的餐飲服務提供者訂餐，號召消費者督促餐飲企業(yè)使用食安封簽，發(fā)揮社會共治作用。
合肥市市場監(jiān)管局將通過此項行動，進一步壓實網(wǎng)絡餐飲平臺和第三方合作單位主體責任，切實維護外賣送餐員權(quán)益和規(guī)范配送行為，強化網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，全面落實防范化解新業(yè)態(tài)領(lǐng)域重大風險隱患。
日期：2022-03-21
摸清底數(shù)。通過線上監(jiān)測線下了解，全面摸排本地外賣送餐行業(yè)相關(guān)市場主體基本情況，初步梳理平臺4個、入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者6個及第三方合作單位37個，做到底數(shù)清、情況明。
排查風險。根據(jù)行動方案梳理企業(yè)自查項目，督促企業(yè)逐條對照自查自糾，主動整改問題，全面落實主體責任，通過企業(yè)反饋的自查情況掌握行業(yè)現(xiàn)狀。同時依托合肥市網(wǎng)絡交易監(jiān)管服務平臺加大對外賣平臺及入網(wǎng)餐飲服務提供者落實證照公示、量化分級公示及落實適度點餐提醒等反食品浪費等情況進行監(jiān)測檢查，排查隱患風險點。
制定方案。結(jié)合本地實際制定專項行動實施方案，進一步強化領(lǐng)導、明確要求、確定范圍、找準目標、設定時限，精準發(fā)力，推動專項行動落實落細。
細化分工。為實現(xiàn)對企業(yè)保障送餐員權(quán)益和落實配送環(huán)節(jié)安全責任情況全覆蓋檢查，發(fā)現(xiàn)風險隱患，排查監(jiān)管漏洞，設計制作重點任務檢查情況登記表，分條梳理任務清單，建立一企一臺賬，督促落實主體責任。
全面實施。通過制作餐飲送餐員調(diào)查問卷小程序，掌握送餐員所思所盼所慮，從外賣送餐員角度明晰行業(yè)動態(tài)；通過強化網(wǎng)絡監(jiān)測工作，排查風險隱患；通過走訪調(diào)研、行政約談等形式，及時掌握企業(yè)經(jīng)營狀況和送餐員基本情況；通過強化部門協(xié)作，建立健全保障送餐員權(quán)益工作部門協(xié)調(diào)機制；通過多形式多渠道進行政策解讀，加強政策宣貫；通過發(fā)布網(wǎng)絡餐飲外賣消費提示，提醒消費者選擇證照齊全、食品安全量化等級信息較高的餐飲服務提供者訂餐，號召消費者督促餐飲企業(yè)使用食安封簽，發(fā)揮社會共治作用。
合肥市市場監(jiān)管局將通過此項行動，進一步壓實網(wǎng)絡餐飲平臺和第三方合作單位主體責任，切實維護外賣送餐員權(quán)益和規(guī)范配送行為，強化網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，全面落實防范化解新業(yè)態(tài)領(lǐng)域重大風險隱患。
日期：2022-03-21
