針對今年央視“3·15”晚會曝光的“土坑酸菜”、“木薯粉條”等食品安全問題，通渭縣市場監督管理局高度重視，及時安排部署，各鄉鎮市場監管所迅速響應，鐵拳出擊，從3月16日開始，在全縣范圍內迅速開展了專項排查工作。
執法人員對全縣商場、大中型超市和所有食雜店、粉條經營者、批發銷售和采購使用酸菜及其制品的餐飲服務單位開展拉網式檢查，對涉事問題食品“老壇酸菜牛肉面”進行下架，并要求經營者向上一級批發企業退貨，留存退貨票據備查，逐級落實。同時，舉一反三，同步開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動和食品生產加工環節風險排查，重點對酸菜等“醬腌菜”、淀粉及淀粉制品等高風險生產企業和小作坊進行全面排查檢查，嚴厲打擊生產經營過程中“著地”生產、超量超范圍使用添加劑、延遲標注生產日期及不符合食品衛生標準要求等突出問題。
下一步，通渭縣市場監管局將將把問題食品排查工作與專項行動相結合，加大執法力度，確保從城區到鄉村，特別是城鄉結合部，不留盲區、不留死角，持續開展問題線索排查，對發現的問題將從快從嚴進行處理，規范市場經營秩序，努力營造安心放心的消費環境，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
截止目前，通渭縣市場監管局共出動執法人員352人次，檢查超市、食品批發和零售經營戶422家，責令下架相關酸菜方便食品1909桶（袋）。
日期：2022-03-22
執法人員對全縣商場、大中型超市和所有食雜店、粉條經營者、批發銷售和采購使用酸菜及其制品的餐飲服務單位開展拉網式檢查，對涉事問題食品“老壇酸菜牛肉面”進行下架，并要求經營者向上一級批發企業退貨，留存退貨票據備查，逐級落實。同時，舉一反三，同步開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動和食品生產加工環節風險排查，重點對酸菜等“醬腌菜”、淀粉及淀粉制品等高風險生產企業和小作坊進行全面排查檢查，嚴厲打擊生產經營過程中“著地”生產、超量超范圍使用添加劑、延遲標注生產日期及不符合食品衛生標準要求等突出問題。
下一步，通渭縣市場監管局將將把問題食品排查工作與專項行動相結合，加大執法力度，確保從城區到鄉村，特別是城鄉結合部，不留盲區、不留死角，持續開展問題線索排查，對發現的問題將從快從嚴進行處理，規范市場經營秩序，努力營造安心放心的消費環境，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
截止目前，通渭縣市場監管局共出動執法人員352人次，檢查超市、食品批發和零售經營戶422家，責令下架相關酸菜方便食品1909桶（袋）。
日期：2022-03-22
