西寧市不斷加強食品生產(chǎn)加工小作坊安全監(jiān)管

   2022-03-31 西寧市場監(jiān)管微信號837
核心提示:為進一步加強西寧市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,依據(jù)《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,西寧市市場監(jiān)管局始終將食品生產(chǎn)加工小作坊作為食品安全監(jiān)管工作的重中之重,落實“四個最嚴”要求,強化源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控,切實保障全市群眾食品安全。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
為進一步加強西寧市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,依據(jù)《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,西寧市市場監(jiān)管局始終將食品生產(chǎn)加工小作坊作為食品安全監(jiān)管工作的重中之重,落實“四個最嚴”要求,強化源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控,切實保障全市群眾食品安全。
 
近期,西寧市針對食品生產(chǎn)加工小作坊點多、線長、面廣、監(jiān)管難度大等特點,不斷加強日常監(jiān)督檢查和市場調(diào)研,在全面落實《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》的基礎(chǔ)上,為進一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,鞏固我市食品生產(chǎn)加工小作坊綜合治理三年行動成果,便于基層食品監(jiān)管人員日常監(jiān)管和規(guī)范發(fā)證,促進全市食品生產(chǎn)加工小作坊硬件設(shè)施及管理水平顯著提升,不斷提升監(jiān)管效能,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,制定印發(fā)了《西寧市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理暫行辦法》,辦法從目錄管理、準許生產(chǎn)、產(chǎn)品標簽管理等方面提出了要求,特別是對食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品目錄和通用衛(wèi)生操作規(guī)范兩個方面做出了明確規(guī)范,對我市下一步食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管指明了方向,提供了制度保障,有效確保小作坊監(jiān)管工作邁上新臺階、取得新成效,感恩奮進、拼搏趕超,為聚力建設(shè)現(xiàn)代美麗幸福大西寧作出新貢獻,以實際行動迎接黨的二十大和省第十四次黨代會勝利召開。 


日期:2022-03-31
 
地區(qū): 青海 西寧市
行業(yè): 餐飲
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