南平市市場監管局部署開展畜禽產品安全專項排查工作以來,從四方面入手,取得良好成效。
一是專項聯動促提升
結合冷凍冷藏食品、“守底線、查隱患、保安全”“治違禁 控藥殘 促提升”等專項行動開展部署,聚焦農貿市場、超市、冷庫等重點場所開展摸排,提升監管質效。
二是規范行為樹意識
督促畜禽產品生產經營者嚴格落實進貨查驗和記錄制度,向相關冷庫發放《凍庫規范經營要求》,詳細告知經營管理要點及相關法律法規,并簽訂承諾書,樹立責任意識。
三是巡查整治顯成效
全市共出動執法人員3471人次,檢查相關畜禽產品生產經營主體1972家次,立案8件,責令整改7戶,查扣冷凍冷藏食品254公斤,涉案0.5萬元,罰沒13萬元。
四是“適時抽檢”全覆蓋
3月25日起,提高冷鏈畜禽產品重點從業人群核酸檢測頻次,組織開展進口冷鏈“7天全覆蓋”、其他冷鏈“28天全覆蓋”的核酸輪檢工作,目前,建陽、邵武、武夷山、光澤、政和均已超額完成任務。
日期:2022-04-02
一是專項聯動促提升
結合冷凍冷藏食品、“守底線、查隱患、保安全”“治違禁 控藥殘 促提升”等專項行動開展部署,聚焦農貿市場、超市、冷庫等重點場所開展摸排,提升監管質效。
二是規范行為樹意識
督促畜禽產品生產經營者嚴格落實進貨查驗和記錄制度,向相關冷庫發放《凍庫規范經營要求》,詳細告知經營管理要點及相關法律法規,并簽訂承諾書,樹立責任意識。
三是巡查整治顯成效
全市共出動執法人員3471人次,檢查相關畜禽產品生產經營主體1972家次,立案8件,責令整改7戶,查扣冷凍冷藏食品254公斤,涉案0.5萬元,罰沒13萬元。
四是“適時抽檢”全覆蓋
3月25日起,提高冷鏈畜禽產品重點從業人群核酸檢測頻次,組織開展進口冷鏈“7天全覆蓋”、其他冷鏈“28天全覆蓋”的核酸輪檢工作,目前,建陽、邵武、武夷山、光澤、政和均已超額完成任務。
日期:2022-04-02