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@進口冷鏈食品生產經營者,這些防疫措施要落實

   2022-04-13 濱州市場監管微信號637
核心提示:凡在山東省區域內從事進口冷鏈食品生產、加工、運輸、貯存、銷售、餐飲服務的單位和個人,都要知悉并嚴格執行有關規定要求。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
凡在山東省區域內從事進口冷鏈食品生產、加工、運輸、貯存、銷售、餐飲服務的單位和個人,都要知悉并嚴格執行有關規定要求。
 
  一、注冊使用“山東冷鏈”
 
  打開“愛山東”APP ,搜索“山東冷鏈”,或通過網址http://117.73.254.122:8099,完成用戶注冊。在“山東冷鏈”上傳所有批次進口冷鏈食品來源及流向等信息,并對上傳信息的真實性、完整性、準確性負責。
 
  二、入倉集中檢測消毒。
 
  凡是進入省內的進口冷鏈食品,一律進入目的地市、縣設立的進口冷鏈食品集中監管專倉進行核酸檢測和預防性全面消毒,獲得“冷鏈三證”方可入市使用。
 
  三、提前24小時報備。
 
  購貨業戶須在進口冷鏈食品到達目的地 24 小時前,通過“山東冷鏈”向目的地市駐倉監管組或市場監管部門報送備案信息。
 
  四、查驗“冷鏈三證”
 
  購進、運輸、貯存進口冷鏈食品的,必須查驗、留存“冷鏈三證”(入境貨物檢驗檢疫證明、貨物清單、××市進口冷鏈食品集中監管專倉出倉證明),同時索取、記錄、保存進貨憑證。禁止采購、銷售、運輸和貯存沒有“冷鏈三證”或“冷鏈三證”不全的進口冷鏈食品。
 
  五、分區存放
 
  食品生產、銷售、餐飲服務和冷庫單位要對進口冷鏈食品實行“三專”管理,即專用通道進貨、專區存放、專人專柜銷售。
 
  六、亮碼銷售
 
  銷售進口冷鏈食品時,要通過“山東冷鏈”打印該批次進口冷鏈食品追溯二維碼,并在專柜對應顯著位置公示,供消費者監督查詢。
 
  七、從業人員定期核酸檢測
 
  通過“山東冷鏈”及時調整應檢人員,并按規定頻次參加核酸檢測。
 
  八、法律責任
 
  對于不落實提前24小時報備、不配合集中監管、不進入集中監管專倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”、不索證索票、不分區存儲、不亮碼銷售,以及不執行全省冷鏈食品疫情防控措施的其他行為,一律停業整頓、公開曝光,納入誠信體系,實施聯合懲戒;致使疫情擴散的,依法追究刑事責任。




日期:2022-04-13
 
地區: 山東
行業: 進出口 餐飲
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