據美國食品安全新聞網消息，周五美國農業部食品安全檢驗局表示，目前美國紐約州"聯合加工公司"正在對一萬兩千磅小牛肉實施召回，因為這些產品可能感染了O157:H7,O145,O45等多種大腸桿菌菌株。
據了解，受污染的產品包裝規格為60磅，其上有美國農業部檢驗碼"M-27450",該產品的生產日期為6月17、18、24、28與29日，被銷往加州與紐約州進行更深一步的加工。
美國農業部食品安全檢驗局稱，產志賀毒素的大腸桿菌對人體的危害較大，會引起脫水、出血性腹瀉、腹部痙攣等癥狀，嚴重者還會造成溶血性尿毒綜合征。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2013/08/12000-pounds-of-veal-recalled-for-multiple-strains-of-e-coli/>
日期：2013-08-12
