5月7日,肇慶市市場監(jiān)管局召開2022年全市食品安全風(fēng)險交流和風(fēng)險隱患研判會。市市場監(jiān)管局、市食檢所、市餐飲酒店協(xié)會、風(fēng)險評估專家、食品認證機構(gòu)相關(guān)單位和市新聞媒體記者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者代表等共18人參加會議。
會議通報了市市場監(jiān)管局2022年開展食品安全風(fēng)險防控和交流工作情況,參會單位相互交流了食品安全監(jiān)測、抽檢和監(jiān)督等情況。會議對食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域存在的農(nóng)獸藥殘留、微生物超標等風(fēng)險隱患進行了認真的分析,查找原因,提出工作建議和意見。
會議強調(diào)
要注重風(fēng)險研判與執(zhí)法銜接,確保發(fā)現(xiàn)的問題核查整改到位,要注重數(shù)據(jù)研判和結(jié)果應(yīng)用,以問題為導(dǎo)向全面強化食品安全監(jiān)管工作。
會議要求
■一要貫徹落實好習(xí)近平總書記提出的食品安全工作“四個最嚴”要求,切實增強做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感,嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險;
■二要抓住重點環(huán)節(jié),強化風(fēng)險預(yù)警交流意識,發(fā)揮風(fēng)險預(yù)警交流作用,構(gòu)建風(fēng)險預(yù)警交流長效機制,提升食品安全監(jiān)管工作效能;
■三要加強風(fēng)險交流,通過全程、全方位的干預(yù)、管理,對風(fēng)險做到早發(fā)現(xiàn)、早評估、早預(yù)警、早處置,努力降低風(fēng)險,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,持續(xù)推進食品安全監(jiān)管形勢穩(wěn)定向好。
日期:2022-05-10
會議通報了市市場監(jiān)管局2022年開展食品安全風(fēng)險防控和交流工作情況,參會單位相互交流了食品安全監(jiān)測、抽檢和監(jiān)督等情況。會議對食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域存在的農(nóng)獸藥殘留、微生物超標等風(fēng)險隱患進行了認真的分析,查找原因,提出工作建議和意見。
會議強調(diào)
要注重風(fēng)險研判與執(zhí)法銜接,確保發(fā)現(xiàn)的問題核查整改到位,要注重數(shù)據(jù)研判和結(jié)果應(yīng)用,以問題為導(dǎo)向全面強化食品安全監(jiān)管工作。
會議要求
■一要貫徹落實好習(xí)近平總書記提出的食品安全工作“四個最嚴”要求,切實增強做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感,嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險;
■二要抓住重點環(huán)節(jié),強化風(fēng)險預(yù)警交流意識,發(fā)揮風(fēng)險預(yù)警交流作用,構(gòu)建風(fēng)險預(yù)警交流長效機制,提升食品安全監(jiān)管工作效能;
■三要加強風(fēng)險交流,通過全程、全方位的干預(yù)、管理,對風(fēng)險做到早發(fā)現(xiàn)、早評估、早預(yù)警、早處置,努力降低風(fēng)險,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,持續(xù)推進食品安全監(jiān)管形勢穩(wěn)定向好。
日期:2022-05-10