為深入開展食物中毒防控宣傳教育，普及食品安全知識，提高廣大人民群眾食品健康素養(yǎng)，增強自我保護、自我防范、自我維權(quán)的能力和水平，省政府食品安全辦針對我省最易導致中毒事件發(fā)生的家庭自采誤食野生菌、煮食毒性中藥材、違規(guī)制售散裝白酒、農(nóng)村集體聚餐、校園食品安全和農(nóng)村假冒偽劣食品等重點，通過通俗易懂、寓教于樂的方式，制作了系列有聲電子宣傳海報。請大家積極轉(zhuǎn)發(fā)推廣，全社會齊心協(xié)力守護好全省人民群眾“舌尖上的安全”。
農(nóng)村食品安全風險防控篇
加強農(nóng)村食品安全治理
維護群眾健康合法權(quán)益
1.落實屬地責任，突出首要職責，強化日常監(jiān)管，開展“雙隨機、一公開”綜合執(zhí)法檢查和專項綜合治理行動，堅決取締“黑工廠”“黑窩點”和“黑作坊”。
2.加大監(jiān)管力度，規(guī)范市場秩序，嚴厲打擊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，堅決遏制假冒偽劣食品、“山寨”食品、過期變質(zhì)食品在農(nóng)村地區(qū)銷售，凈化農(nóng)村食品安全市場。
3.完善保障措施，強化能力建設，按編配齊基層一線執(zhí)法人員和基層食品安全信息員（協(xié)管員），構(gòu)建鄉(xiāng)村聯(lián)動監(jiān)管網(wǎng)絡，實現(xiàn)農(nóng)村食品安全治理“全覆蓋、無死角”。
4.加大宣教力度，普及食品安全知識，提高人民群眾食品安全健康素養(yǎng)，增強鑒別假冒偽劣食品、維護自身權(quán)益的能力和水平。
5.加強誠信體系建設，強化信息公開，暢通投訴舉報渠道，推進共治共建，構(gòu)建農(nóng)村食品安全新格局。
來源：云南省人民政府食品安全委員會辦公室
日期：2022-05-27
農(nóng)村食品安全風險防控篇
加強農(nóng)村食品安全治理
維護群眾健康合法權(quán)益
1.落實屬地責任，突出首要職責，強化日常監(jiān)管，開展“雙隨機、一公開”綜合執(zhí)法檢查和專項綜合治理行動，堅決取締“黑工廠”“黑窩點”和“黑作坊”。
2.加大監(jiān)管力度，規(guī)范市場秩序，嚴厲打擊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，堅決遏制假冒偽劣食品、“山寨”食品、過期變質(zhì)食品在農(nóng)村地區(qū)銷售，凈化農(nóng)村食品安全市場。
3.完善保障措施，強化能力建設，按編配齊基層一線執(zhí)法人員和基層食品安全信息員（協(xié)管員），構(gòu)建鄉(xiāng)村聯(lián)動監(jiān)管網(wǎng)絡，實現(xiàn)農(nóng)村食品安全治理“全覆蓋、無死角”。
4.加大宣教力度，普及食品安全知識，提高人民群眾食品安全健康素養(yǎng)，增強鑒別假冒偽劣食品、維護自身權(quán)益的能力和水平。
5.加強誠信體系建設，強化信息公開，暢通投訴舉報渠道，推進共治共建，構(gòu)建農(nóng)村食品安全新格局。
來源：云南省人民政府食品安全委員會辦公室
日期：2022-05-27
