2022年高考已經開始，為了保障高考期間食品安全，近日寧夏回族自治區市場監督管理廳組織對學校周邊食品安全開展督查暗訪，為莘莘學子保駕護航。
檢查組先后深入賀蘭、銀川等地，對部分學校食堂及校園周邊食品銷售店、餐飲店開展檢查。在各食品銷售店，仔細查看進貨票據、食品貯存環境，督促商家落實進貨查驗、記錄等食品安全制度落實情況，確保食品來源合法合規；學校食堂及校園周邊餐飲服務單位重點檢查了環境衛生、從業人員衛生、原材料采購貯存、餐飲具清洗消毒、疫情防控措施落實情況。
在檢查中，對部分商家存在的落實疫情防控措施不嚴，后廚環境衛生臟亂、生熟葷素食品混放、從業人員口罩佩帶不規范等問題，要求現場整改并移交屬地市場監管部門核查處置。
日期：2022-06-09
檢查組先后深入賀蘭、銀川等地，對部分學校食堂及校園周邊食品銷售店、餐飲店開展檢查。在各食品銷售店，仔細查看進貨票據、食品貯存環境，督促商家落實進貨查驗、記錄等食品安全制度落實情況，確保食品來源合法合規；學校食堂及校園周邊餐飲服務單位重點檢查了環境衛生、從業人員衛生、原材料采購貯存、餐飲具清洗消毒、疫情防控措施落實情況。
在檢查中，對部分商家存在的落實疫情防控措施不嚴，后廚環境衛生臟亂、生熟葷素食品混放、從業人員口罩佩帶不規范等問題，要求現場整改并移交屬地市場監管部門核查處置。
日期：2022-06-09
