近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品1582批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1564批次，不合格樣品18批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）北碚區奇六味火鍋館銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二）北碚區正興火鍋店二分店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）江津區昌德副食店銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（四）合川區十八鮮家常餐館使用的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）涪陵區灃行副食超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（六）開縣孫氏商貿有限責任公司心連心超市鎮東店銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（七）開縣孫氏商貿有限責任公司心連心超市鎮東店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（八）重慶誼品弘渝科技有限公司江北區盤溪路分公司銷售的皇帝蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）重慶市南川區風之彩商貿有限公司美佳美店銷售的、標稱江津區靜涵食品加工廠生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十）忠縣鴻銘食品經營部銷售的、標稱遂寧市藍亞食品有限公司生產的重慶風味怪味胡豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十一）高新技術產業開發區百潤便利店銷售的、標稱重慶市尹華鑫食品有限公司生產的冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）萬州區海兒食品超市銷售的、標稱河南新麥點食品有限公司生產的肉松餅，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。河南新麥點食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（十三）江北區多來米百貨超市銷售的、標稱合肥啟思食品有限公司生產的厚切嫩蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）南岸區昊翰星辰食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十五）渝北區統景鎮鳳梧食品超市銷售的、標稱山東宇晨食品有限公司生產的黑芝麻核桃桑葚粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十六）重慶永輝超市有限公司長壽協信分公司銷售的優之鮮跑山土雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）沙坪壩區杜湖軍火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十八）璧山區超群食品加工店生產的菜籽油，酸價（KOH）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2022年8月10日
日期：2022-08-11
一、不合格產品情況
（一）北碚區奇六味火鍋館銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二）北碚區正興火鍋店二分店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）江津區昌德副食店銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（四）合川區十八鮮家常餐館使用的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）涪陵區灃行副食超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（六）開縣孫氏商貿有限責任公司心連心超市鎮東店銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（七）開縣孫氏商貿有限責任公司心連心超市鎮東店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（八）重慶誼品弘渝科技有限公司江北區盤溪路分公司銷售的皇帝蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）重慶市南川區風之彩商貿有限公司美佳美店銷售的、標稱江津區靜涵食品加工廠生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十）忠縣鴻銘食品經營部銷售的、標稱遂寧市藍亞食品有限公司生產的重慶風味怪味胡豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十一）高新技術產業開發區百潤便利店銷售的、標稱重慶市尹華鑫食品有限公司生產的冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）萬州區海兒食品超市銷售的、標稱河南新麥點食品有限公司生產的肉松餅，經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。河南新麥點食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（十三）江北區多來米百貨超市銷售的、標稱合肥啟思食品有限公司生產的厚切嫩蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）南岸區昊翰星辰食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十五）渝北區統景鎮鳳梧食品超市銷售的、標稱山東宇晨食品有限公司生產的黑芝麻核桃桑葚粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十六）重慶永輝超市有限公司長壽協信分公司銷售的優之鮮跑山土雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）沙坪壩區杜湖軍火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十八）璧山區超群食品加工店生產的菜籽油，酸價（KOH）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2022年8月10日
日期：2022-08-11
