近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類食品1424批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1402批次，不合格樣品22批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、 不合格產品情況
（一）長壽區海若生活超市銷售的、標稱重慶市尹華鑫食品有限公司生產的冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二）北碚區七號倉火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）大足區藍湖麗都粉房子食品店銷售的、標稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產的糊辣雞翅（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（四）江北區安濤食品經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）江北區高琪食品經營部銷售的、標稱武漢百春園食品有限公司委托武漢市武食食品有限公司生產的紫云英蜂蜜，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）江津區永芬餐館使用的瓷碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（七）重慶市江津區幾江街道辦事處幾江農貿市場干副食攤區周錫良銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）重慶市秀山土家族苗族自治縣龍池鎮李林峰銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（九）重慶志恒遠洋商貿有限公司銷售的、標稱重慶市世湖圓食品有限公司生產的牛肉干（五香味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十）重慶志恒遠洋商貿有限公司銷售的廣味香腸（腌臘肉制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）重慶市梁平區民勝副食超市銷售的【遇見棗戀】大顆粒多味葵瓜子500g/袋，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十二）重慶耀潤超聯商貿有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十三）重慶永輝超市有限公司南岸區南湖花園分公司銷售的、標稱重慶遼宇食品有限公司（分裝）生產的特級枸杞，經合肥海關技術中心檢驗發現，其中克百威不符合食品安全國家標準規定。重慶遼宇食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（十四）重慶市奉節縣安坪鎮冉廣清銷售的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十五）南岸區全品生鮮食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十六）沙坪壩區味八子老火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十七）沙坪壩區味八子老火鍋店銷售的花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十八）重慶市秀山土家族苗族自治縣石耶鎮楊正琿銷售的尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十九）大足區奕行百貨超市銷售的、標稱重慶市樂貝鮮食品有限公司生產的早餐包（糕點），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。重慶市樂貝鮮食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二十）重慶市九龍坡區九龍鎮盤金路2號負18號張婷婷銷售的、標稱福建圣安食品有限公司生產的風干豬肉，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。福建圣安食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二十一）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司開州商都超市銷售的榨菜（蔬菜制品），經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司開州商都超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二十二）兩江新區陳正華食品超市銷售的、標稱夏津縣益文興食品有限公司生產的朋友圈蛋糕，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。夏津縣益文興食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2022年8月18日
日期：2022-08-19
一、 不合格產品情況
（一）長壽區海若生活超市銷售的、標稱重慶市尹華鑫食品有限公司生產的冷吃雞翅香辣味（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二）北碚區七號倉火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）大足區藍湖麗都粉房子食品店銷售的、標稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產的糊辣雞翅（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（四）江北區安濤食品經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）江北區高琪食品經營部銷售的、標稱武漢百春園食品有限公司委托武漢市武食食品有限公司生產的紫云英蜂蜜，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）江津區永芬餐館使用的瓷碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（七）重慶市江津區幾江街道辦事處幾江農貿市場干副食攤區周錫良銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）重慶市秀山土家族苗族自治縣龍池鎮李林峰銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（九）重慶志恒遠洋商貿有限公司銷售的、標稱重慶市世湖圓食品有限公司生產的牛肉干（五香味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十）重慶志恒遠洋商貿有限公司銷售的廣味香腸（腌臘肉制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）重慶市梁平區民勝副食超市銷售的【遇見棗戀】大顆粒多味葵瓜子500g/袋，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十二）重慶耀潤超聯商貿有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十三）重慶永輝超市有限公司南岸區南湖花園分公司銷售的、標稱重慶遼宇食品有限公司（分裝）生產的特級枸杞，經合肥海關技術中心檢驗發現，其中克百威不符合食品安全國家標準規定。重慶遼宇食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（十四）重慶市奉節縣安坪鎮冉廣清銷售的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十五）南岸區全品生鮮食品超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十六）沙坪壩區味八子老火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十七）沙坪壩區味八子老火鍋店銷售的花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十八）重慶市秀山土家族苗族自治縣石耶鎮楊正琿銷售的尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十九）大足區奕行百貨超市銷售的、標稱重慶市樂貝鮮食品有限公司生產的早餐包（糕點），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。重慶市樂貝鮮食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二十）重慶市九龍坡區九龍鎮盤金路2號負18號張婷婷銷售的、標稱福建圣安食品有限公司生產的風干豬肉，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。福建圣安食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二十一）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司開州商都超市銷售的榨菜（蔬菜制品），經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司開州商都超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二十二）兩江新區陳正華食品超市銷售的、標稱夏津縣益文興食品有限公司生產的朋友圈蛋糕，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。夏津縣益文興食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2022年8月18日
日期：2022-08-19
