近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品1512批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1493批次，不合格樣品19批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、 不合格產品情況
（一）北碚區徐子棋食品經營店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二）沙坪壩區江風渝火火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）奉節縣左蛟百貨超市銷售的小米辣（辣椒），噻蟲胺、鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（四）涪陵區老哥們肥腸魚館使用的碗（消毒餐具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）重慶市涪陵區聚龍大道122號（李渡新城天街）地下室負1-商業1馬鞍農貿市場M區22號劉繼琴銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（六）高新技術產業開發區曾記早餐店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）長壽區璽品道板栗雞酒樓使用的碗（消毒餐具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）江津區津百匯食品超市銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）梁平區石埡子酒坊生產的高粱白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十）兩江新區白學軍生鮮食品超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十一）上海匯崗企業管理有限公司重慶第八分公司銷售的油炸花生仁，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十二）重慶那之味食品有限公司生產的麻辣魷魚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）彭水苗鄉桶裝水有限責任公司生產的精鍶苗鄉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）黔江區龍筱糧油加工坊生產的菜籽油，酸價（KOH）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）榮昌區河包鎮心益心副食百貨經營部銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）沙坪壩區強鋒火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十七）江津區零泉早餐店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十八）萬州區百安壩街道憨石匠餐飲店使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）忠縣林悅副食店銷售的大木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2022年9月2日
日期：2022-09-02
一、 不合格產品情況
（一）北碚區徐子棋食品經營店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二）沙坪壩區江風渝火火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）奉節縣左蛟百貨超市銷售的小米辣（辣椒），噻蟲胺、鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（四）涪陵區老哥們肥腸魚館使用的碗（消毒餐具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（五）重慶市涪陵區聚龍大道122號（李渡新城天街）地下室負1-商業1馬鞍農貿市場M區22號劉繼琴銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（六）高新技術產業開發區曾記早餐店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）長壽區璽品道板栗雞酒樓使用的碗（消毒餐具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（八）江津區津百匯食品超市銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）梁平區石埡子酒坊生產的高粱白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十）兩江新區白學軍生鮮食品超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十一）上海匯崗企業管理有限公司重慶第八分公司銷售的油炸花生仁，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十二）重慶那之味食品有限公司生產的麻辣魷魚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）彭水苗鄉桶裝水有限責任公司生產的精鍶苗鄉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）黔江區龍筱糧油加工坊生產的菜籽油，酸價（KOH）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）榮昌區河包鎮心益心副食百貨經營部銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）沙坪壩區強鋒火鍋店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（十七）江津區零泉早餐店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十八）萬州區百安壩街道憨石匠餐飲店使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）忠縣林悅副食店銷售的大木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2022年9月2日
日期：2022-09-02
