市場監管總局依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規有關要求，出臺了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（國家市場監督管理總局令第60號，以下簡稱《規定》）。內蒙古自治區市場監管局食品生產安全監管處認真貫徹落實2022年9月27日全國食安辦主任電視電話會議精神，按照自治區市場監管局專題會議工作部署，將推動貫徹落實《規定》作為“一把手”工程，掛圖作戰，倒排工期，壓茬推進，10月12日下發《關于加強食品生產企業落實食品安全主體責任監督管理規定的通知》，統一了全區食品生產環節深入落實《規定》的推進步驟。
一是指導盟市市場監管部門高位統籌，抓好組織實施，明確時間表、路線圖、責任人，針對《規定》的每個條款檢查、幫助基層和企業解決實際問題，充分利用“風控系統”及時采集匯聚和報送相關數據，推動監管部門監督檢查等管理工作和企業“日管控、周排查、月調度”工作機制的有效運轉。二是指導各盟市市場監管部門依據《國家統計局關于印發統計上大中小微型企業劃分辦法（2017）》的通知要求，依托大數據系統企業年報系統，對標制造業分類標準精準復核全區3708家食品生產企業類型。三是指導各級市場監管部門加大宣傳力度，營造濃厚的輿論氛圍，積極協調黨委宣傳部門，充分發揮報刊、廣播、電視、網站及新媒體等宣傳輿論導向作用，搭建交流平臺，開展宣貫培訓，組織現場觀摩和互相學習交流等活動，讓企業和基層食品安全監管人員知曉新規章新要求。四是按照《規定》要求明確具體責任，督促食品生產企業依法配備與企業規模、食品類別、風險等級、管理水平、安全狀況等相適應的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，并通過企業文件、勞動合同、聘書等有效證明材料固定其崗位及職責。五是指導企業充分結合“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”要求，建立的風險清單、措施清單、責任清單，落實“日管控、周排查、月調度”規定，做好每日檢查記錄，每周排查治理報告，每月調度會議紀要三本臺賬，做到安全管理內容細化，工作要求清晰，及時排查風險，有效消除隱患。六是要求各級市場監管部門把企業落實《規定》與日常監管工作結合起來，力爭10月25日前建立A、B、C、D企業的名單庫，與包保責任制的黨政領導要逐一對應，形成電子檔案；11月1日《規定》公布施行之日起，企業“日管控、周排查、月調度”工作機制全面啟動；按照“屬地監管、分級負責”的原則，加強組織實施和指導服務，11月底前完成一次全覆蓋檢查，對發現的問題，及時督促整改落實。
下一步，嚴格按照市場監管總局10月20日《企業落實食品安全主體責任監督管理規定推進視頻會議》精神和自治區局 “五步法”工作措施要求，持續強化《規定》的落實，指導各級市場監管部門盡快制定出符合實際的企業規模動態調整機制、食品安全主體責任的長效機制初步形成橫向到邊，縱向到底，拉網式全覆蓋的工作格局和責任體系。
日期：2022-10-25
一是指導盟市市場監管部門高位統籌，抓好組織實施，明確時間表、路線圖、責任人，針對《規定》的每個條款檢查、幫助基層和企業解決實際問題，充分利用“風控系統”及時采集匯聚和報送相關數據，推動監管部門監督檢查等管理工作和企業“日管控、周排查、月調度”工作機制的有效運轉。二是指導各盟市市場監管部門依據《國家統計局關于印發統計上大中小微型企業劃分辦法（2017）》的通知要求，依托大數據系統企業年報系統，對標制造業分類標準精準復核全區3708家食品生產企業類型。三是指導各級市場監管部門加大宣傳力度，營造濃厚的輿論氛圍，積極協調黨委宣傳部門，充分發揮報刊、廣播、電視、網站及新媒體等宣傳輿論導向作用，搭建交流平臺，開展宣貫培訓，組織現場觀摩和互相學習交流等活動，讓企業和基層食品安全監管人員知曉新規章新要求。四是按照《規定》要求明確具體責任，督促食品生產企業依法配備與企業規模、食品類別、風險等級、管理水平、安全狀況等相適應的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，并通過企業文件、勞動合同、聘書等有效證明材料固定其崗位及職責。五是指導企業充分結合“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”要求，建立的風險清單、措施清單、責任清單，落實“日管控、周排查、月調度”規定，做好每日檢查記錄，每周排查治理報告，每月調度會議紀要三本臺賬，做到安全管理內容細化，工作要求清晰，及時排查風險，有效消除隱患。六是要求各級市場監管部門把企業落實《規定》與日常監管工作結合起來，力爭10月25日前建立A、B、C、D企業的名單庫，與包保責任制的黨政領導要逐一對應，形成電子檔案；11月1日《規定》公布施行之日起，企業“日管控、周排查、月調度”工作機制全面啟動；按照“屬地監管、分級負責”的原則，加強組織實施和指導服務，11月底前完成一次全覆蓋檢查，對發現的問題，及時督促整改落實。
下一步，嚴格按照市場監管總局10月20日《企業落實食品安全主體責任監督管理規定推進視頻會議》精神和自治區局 “五步法”工作措施要求，持續強化《規定》的落實，指導各級市場監管部門盡快制定出符合實際的企業規模動態調整機制、食品安全主體責任的長效機制初步形成橫向到邊，縱向到底，拉網式全覆蓋的工作格局和責任體系。
日期：2022-10-25
