世界食品網

合肥市推動網絡餐飲服務第三方平臺落實企業主體責任

   2022-11-16 合肥市場監管微信號471
核心提示:為推動《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(以下簡稱《規定》)落地落實,11月14日,合肥市市場監管局召開網絡餐飲服務平臺行政指導會,進一步提高企業主體責任意識,積極推動《規定》全面有效實施。市局二級調研員曹昌銀,“美團”、“餓了么”分支機構及合肥本地8家網絡餐飲服務第三方平臺參會。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
為推動《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(以下簡稱《規定》)落地落實,11月14日,合肥市市場監管局召開網絡餐飲服務平臺行政指導會,進一步提高企業主體責任意識,積極推動《規定》全面有效實施。市局二級調研員曹昌銀,“美團”、“餓了么”分支機構及合肥本地8家網絡餐飲服務第三方平臺參會。
 
  會上,市局從主要內容、重點條款內涵、重點任務、執行要求等方面對《規定》進行了解讀,要求企業按照要求配備食品安全總監、食品安全員,抓好建制度、配人員、明職責、強機制、建檔案、強考核等六大關鍵任務,狠抓細化落實,推動履職盡責,壓實企業主體責任。會上,還對《合肥市網絡餐飲外賣配送管理辦法》進行宣傳、解讀,要求平臺落實管理責任,加強食安封簽推廣。
 
  曹昌銀要求:
 
  企業要貫徹執行《規定》要求,防范化解食品安全風險隱患。一是思想高度重視,對照《規定》,健全組織機構,完善崗位職責;二是認真履行職責,建立日管控、周排查、月調度機制,強化平臺管理;三是切實落地見效,落實入網餐飲單位審查登記,規范食安封簽使用,保障制度落地落實、有效運行,保障餐飲外賣食品安全。



日期:2022-11-16
 
地區: 安徽 合肥市
行業: 認證體系 餐飲
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊