2022年，為進一步加強東城區(qū)流通領域食品安全監(jiān)管工作，充分發(fā)揮科技監(jiān)管手段，強化食品安全風險監(jiān)測和處置，北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局堅持問題導向，對標“四個精準”圓滿完成流通領域食品安全監(jiān)督抽檢工作。2022年，全區(qū)共完成流通領域監(jiān)督抽檢共1603件。
首先，制定抽檢計劃，精準對位全年安排。一是堅持問題導向原則，按季度細化抽檢安排，加大重點種類食品、重點區(qū)域及高風險食品的抽檢力度和頻次，對往年發(fā)現(xiàn)的不合格食品開展追蹤抽檢；二是堅持覆蓋原則，做到食品種類覆蓋、主體業(yè)態(tài)覆蓋、重點街區(qū)覆蓋；三是堅持專項檢查與監(jiān)督抽檢相結合。在抽檢任務之外，有的放矢的安排專項檢查抽檢。2022年，共開展委托生產、高風險食品、扶貧項目、糧食安全等專項檢查的抽檢工作，成為專項檢查強有力的輔助手段。
其次，跟蹤抽檢過程，精準優(yōu)化后續(xù)流程。全面跟蹤掌控抽檢完成量、不合格檢出率及承檢機構抽檢工作質量等抽檢動態(tài)，根據(jù)抽樣結果及實際工作需求，精準調整抽檢對象、抽檢項目及抽檢種類數(shù)量，進一步優(yōu)化抽檢工作。
再次，加強核查處置，精準查處違法行為。在規(guī)定時限內完成不合格食品核查處置，一對一指導屬地所開展結果告知、復檢受理及案件辦理，做到“五個到位”，即風險控制到位、原因排查到位、問題整改到位、行政處罰到位、信息公開到位。2022年，抽檢共發(fā)現(xiàn)不合格樣品9例，已全部立案并開展后續(xù)處置。
最后，強化數(shù)據(jù)分析，精準實現(xiàn)合理統(tǒng)籌。定期對抽檢結果進行數(shù)據(jù)分析，評估食品安全風險，并將抽檢工作與證后檢查、風險分級、監(jiān)督檢查等工作有機結合，形成分析報告，為監(jiān)管工作提供精準數(shù)據(jù)支持及技術支撐。
日期：2022-11-26
首先，制定抽檢計劃，精準對位全年安排。一是堅持問題導向原則，按季度細化抽檢安排，加大重點種類食品、重點區(qū)域及高風險食品的抽檢力度和頻次，對往年發(fā)現(xiàn)的不合格食品開展追蹤抽檢；二是堅持覆蓋原則，做到食品種類覆蓋、主體業(yè)態(tài)覆蓋、重點街區(qū)覆蓋；三是堅持專項檢查與監(jiān)督抽檢相結合。在抽檢任務之外，有的放矢的安排專項檢查抽檢。2022年，共開展委托生產、高風險食品、扶貧項目、糧食安全等專項檢查的抽檢工作，成為專項檢查強有力的輔助手段。
其次，跟蹤抽檢過程，精準優(yōu)化后續(xù)流程。全面跟蹤掌控抽檢完成量、不合格檢出率及承檢機構抽檢工作質量等抽檢動態(tài)，根據(jù)抽樣結果及實際工作需求，精準調整抽檢對象、抽檢項目及抽檢種類數(shù)量，進一步優(yōu)化抽檢工作。
再次，加強核查處置，精準查處違法行為。在規(guī)定時限內完成不合格食品核查處置，一對一指導屬地所開展結果告知、復檢受理及案件辦理，做到“五個到位”，即風險控制到位、原因排查到位、問題整改到位、行政處罰到位、信息公開到位。2022年，抽檢共發(fā)現(xiàn)不合格樣品9例，已全部立案并開展后續(xù)處置。
最后，強化數(shù)據(jù)分析，精準實現(xiàn)合理統(tǒng)籌。定期對抽檢結果進行數(shù)據(jù)分析，評估食品安全風險，并將抽檢工作與證后檢查、風險分級、監(jiān)督檢查等工作有機結合，形成分析報告，為監(jiān)管工作提供精準數(shù)據(jù)支持及技術支撐。
日期：2022-11-26
