世界食品網

2023年微生物檢驗實際操作培訓班開班啦~

   2023-01-13 食品伙伴網會展中心569
核心提示:為進一步提升相關企事業單位食品微生物檢驗能力、規范檢驗操作,食品伙伴網特舉辦食品微生物檢驗實際操作學習班。本課程通過專業理論講解和實際操作指導,讓實驗人員能夠嚴格按照食品安全國家標準GB4789的要求,高質量地完成食品微生物常規項目的檢驗工作。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   各有關單位: 
  為進一步提升相關企事業單位食品微生物檢驗能力、規范檢驗操作,食品伙伴網特舉辦食品微生物檢驗實際操作學習班。本課程通過專業理論講解和實際操作指導,讓實驗人員能夠嚴格按照食品安全國家標準GB4789的要求,高質量地完成食品微生物常規項目的檢驗工作。
 
  2023年將于多地開辦食品微生物檢驗學習班,具體事宜通知如下:
 
  一、培訓課程介紹
 
  01 培訓模式
 
  教師演示指導,學員采用真實樣品(部分樣品加入標準菌種)進行實際檢測操作,指導老師現場糾正錯誤、點評分析。
 
  02 理論學習
 
  GB 4789系列標準:
 
  (1)GB4789.1-2016 食品微生物學檢驗總則;
 
  (2)GB4789.2-2022 菌落總數測定;
 
  (3)GB4789.3-2016 大腸菌群計數;
 
  (4)GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗;
 
  (5)GB4789.7-2013 副溶血性弧菌檢驗;
 
  (6)GB4789.10-2016 金黃色葡萄球菌檢驗;
 
  (7)GB4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗;
 
  (8)GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數。
 
  03 實際操作
 
  依據食品企業微生物實驗室要求和最新食品安全國家標準GB4789,進行實際操作培訓。
 
  基礎操作:培養基配制、滅菌,無菌操作,培養基接種,平板劃線分離,顯微鏡的使用,革蘭氏染色觀察,生化反應試驗等。
 
  04 技術講座和專題討論
 
  微生物菌種管理、微生物培養基質量控制、食品微生物快速檢測技術等。
 
  05 結業證書
 
  全程參與培訓,結束后發放培訓合格證明。
 



  二、培訓老師和合作單位
 
  主講老師:微生物高級工程師
 
  助  教:北京陸橋技術股份有限公司 技術支持
 
  三、培訓時間及地點
 
  第104期 2月18-21日 廣州
 
  第105期  3月04-07日 煙臺
 
  第106期  3月18-21日 杭州
 
  第107期  4月15-18日 北京
 
  第108期  5月13-16日 南京
 
  第109期  6月10-13日 上海
 
  第110期  7月22-25日 煙臺
 
  第111期  8月05-08日 杭州
 
  第112期  8月26-29日 廣州
 
  第113期  9月09-12日 漳州
 
  第114期  9月23-26日 重慶
 
  第115期  10月21-24日 南京
 
  第116期  11月18-21日 北京
 
  第117期  12月16-19日 煙臺
 
  第118期  12月16-19日 廣州
 
  四、培訓對象
 
  1、食品企業質控部門從事微生物檢測人員。
 
  2、食品安全監管部門及相關院校微生物檢測人員。
 
  3、其他從事或學習并了解食品微生物檢驗的相關人員等。
 
  五、培訓費用
 
  學 費:2500元/人,需在課程開始前匯款繳納
 
  食宿費:由主辦方統一安排,費用自理。
 
  六、報名方式
 
  為了保證培訓效果,使每個學員能完成所有實驗課程,每期培訓限額25人,請及時報名。
 
  歡迎咨詢
 
  胡老師:18153592317(微信同號)



日期:2023-01-13
 
行業: 食品檢測
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊