隨著春節假期的結束，全市食品生產經營單位陸續復工復產，為做好節后食品安全工作，邛崍市市場監管局結合“春雷行動2023”、食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項行動，持續開展食品安全專項檢查。
此次專項檢查以高風險食品生產企業、文脈坊特色街區、平樂古鎮景區、農家樂為重點對象，重點查看《食品經營許可證》《備案證》是否在有效期、從業人員是否持有有效健康證明、食品及食品原料進貨查驗以及食材使用、存儲、餐具清洗消毒、環境衛生管理等制度落實情況，截至目前，全市共出動執法人員126人次，檢查食品生產經營單位234家，發現并督促整改隱患問題37個。
同時，執法人員結合落實食品安全“兩個責任”工作，加強《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的宣傳培訓，分發明白卡200余份，靠前服務協助商家設立食品安全總監和食品安全員，建立完善“日管控、周排查、月調度”工作記錄，進一步增強食品經營單位的主體責任意識和食品安全風險防控意識。
下一步，邛崍市市場監管將持續開展專項檢查，通過嚴格監管、嚴厲打擊的高壓態勢，堅決杜絕違法違規經營行為，強化從業人員食品安全意識，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-01
此次專項檢查以高風險食品生產企業、文脈坊特色街區、平樂古鎮景區、農家樂為重點對象，重點查看《食品經營許可證》《備案證》是否在有效期、從業人員是否持有有效健康證明、食品及食品原料進貨查驗以及食材使用、存儲、餐具清洗消毒、環境衛生管理等制度落實情況，截至目前，全市共出動執法人員126人次，檢查食品生產經營單位234家，發現并督促整改隱患問題37個。
同時，執法人員結合落實食品安全“兩個責任”工作，加強《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的宣傳培訓，分發明白卡200余份，靠前服務協助商家設立食品安全總監和食品安全員，建立完善“日管控、周排查、月調度”工作記錄，進一步增強食品經營單位的主體責任意識和食品安全風險防控意識。
下一步，邛崍市市場監管將持續開展專項檢查，通過嚴格監管、嚴厲打擊的高壓態勢，堅決杜絕違法違規經營行為，強化從業人員食品安全意識，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-01
