為加強節日期間食品安全，嚴防嚴控風險隱患，守牢食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。近期，州食品檢驗檢測中心組織開展了春節期間食品安全專項抽檢工作。
此次專項抽檢堅持廣泛覆蓋、做到點面兼顧，緊盯春節期間風險程度高、消費量大、群眾關注程度高的品種，抽檢范圍覆蓋生產加工、流通、餐飲等不同業態，涉及食品銷售、餐飲服務單位、小作坊、旅游景點及學校食堂等，類別包括消費量較大的面制品、糕點、民族特色食品及餐飲具等，共抽取各類樣品60批次。整個抽檢過程嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》進行，同時加強監督抽檢與監管執法的互聯互通，與州市場監管綜合行政執法隊聯動，對被抽樣單位進行現場檢查，并對檢查出的問題督促限期整改。
目前，各項檢驗工作正在有序開展。下一步，州食品檢驗檢測中心將持續加大抽檢力度，充分發揮食品抽檢前哨作用，切實防控食品安全風險，營造放心消費環境，確保春節期間人民群眾飲食安全。
供稿：州食品檢驗檢測中心
日期：2023-02-03
此次專項抽檢堅持廣泛覆蓋、做到點面兼顧，緊盯春節期間風險程度高、消費量大、群眾關注程度高的品種，抽檢范圍覆蓋生產加工、流通、餐飲等不同業態，涉及食品銷售、餐飲服務單位、小作坊、旅游景點及學校食堂等，類別包括消費量較大的面制品、糕點、民族特色食品及餐飲具等，共抽取各類樣品60批次。整個抽檢過程嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》進行，同時加強監督抽檢與監管執法的互聯互通，與州市場監管綜合行政執法隊聯動，對被抽樣單位進行現場檢查，并對檢查出的問題督促限期整改。
目前，各項檢驗工作正在有序開展。下一步，州食品檢驗檢測中心將持續加大抽檢力度，充分發揮食品抽檢前哨作用，切實防控食品安全風險，營造放心消費環境，確保春節期間人民群眾飲食安全。
供稿：州食品檢驗檢測中心
日期：2023-02-03
