近日，蘭州新區市場監管局緊盯機場及周邊食品安全，統籌安排、精準督導，扎實開展機場及周邊食品安全專項檢查，全力以赴助力蘭州市爭創國家食品安全示范城市。
嚴把四關，抓實問題整改。逐戶對餐飲經營單位開展專項檢查，督促落實食品安全主體責任，嚴把原輔料購進質量安全關、餐飲加工制作關、餐飲具清洗消毒關、環境衛生控制關。堅持問題導向，以檢查促整改，及時指出幫助餐飲單位整改存在的問題。
不落一戶，規范經營秩序。對機場及周邊食品流通經營單位開展地毯式排查，重點檢查證照是否齊全，是否存在經營“三無”食品和過期食品等違法違規行為，進貨查驗等主體責任是否落實到位。同時，對明碼標價情況進行檢查，重點查看經營戶經銷的商品或提供的服務是否實行明碼標價或明碼實價以及自制價格牌是否及時更新，強調加強價格自律、廣泛倡導誠信經營，督促為群眾營造一個公開、透明、規范的購物環境。
下一步，蘭州新區市場監管局將集中力量進一步加強食品安全排查整治，嚴守食品安全底線，聚力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-23
嚴把四關，抓實問題整改。逐戶對餐飲經營單位開展專項檢查，督促落實食品安全主體責任，嚴把原輔料購進質量安全關、餐飲加工制作關、餐飲具清洗消毒關、環境衛生控制關。堅持問題導向，以檢查促整改，及時指出幫助餐飲單位整改存在的問題。
不落一戶，規范經營秩序。對機場及周邊食品流通經營單位開展地毯式排查，重點檢查證照是否齊全，是否存在經營“三無”食品和過期食品等違法違規行為，進貨查驗等主體責任是否落實到位。同時，對明碼標價情況進行檢查，重點查看經營戶經銷的商品或提供的服務是否實行明碼標價或明碼實價以及自制價格牌是否及時更新，強調加強價格自律、廣泛倡導誠信經營，督促為群眾營造一個公開、透明、規范的購物環境。
下一步，蘭州新區市場監管局將集中力量進一步加強食品安全排查整治，嚴守食品安全底線，聚力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-23
