為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險，提升包頭市食品安全治理能力和治理水平，助力包頭市創建國家食品安全示范城市，包頭市市場監管局立足職能、精心謀劃、多措并舉，全力推動《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（總局令第60號）落地見效。
一是精細組織，明確目標任務
高位推動兩個責任落實，圍繞“今年打基礎、明年全覆蓋、三年見成效”目標要求，不斷完善企業主體責任體系，不斷提升企業風險防控能力，努力營造良好的食品安全環境。
二是深化舉措，健全責任體系
為企業提供主要負責人、食品安全總監、食品安全員職責守則、食品銷售（含特殊食品）風險管控責任清單、食安人員任命書、檢查記錄等參考模板，幫助企業建立健全食品安全主體責任管理體系，將食品安全工作明確到人、責任到人、管理到人，全力推動食品經營企業建立并落實食品安全主體責任長效機制。
三是夯實基礎，推動責任落實
采取“線上+線下”的方式，深入食品經營企業開展調研走訪和監督檢查，認真聽取企業食品經營主體落實情況，督促食品經營企業入駐風控平臺并嚴格執行“日管控、周排查、月調度”機制要求。同時，加大政策解讀力度，強化企業食品安全管理人員責任意識，扎實推進企業主體責任落實。截至目前，全市食品經營企業已配備食品安全總監219人、食品安全員253人，特殊食品銷售企業已配備食品安全總監16人，食品安全員764人，配備食品安全總監和食品安全員情況已通過包頭市市場監管局官網和微信公眾號進行了公示。
下一步，包頭市市場監管局將嚴格按照“四個最嚴”要求，持續壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，抓住企業主要負責人、食品安全總監和食品安全員等關鍵少數，全面落實健全體系、配齊人員、明確職責、完善機制、建立檔案、強化考核等措施，著力推動“兩個責任”工作機制落實落地見效，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
稿件來源：包頭市市場監督管理局（食品流通安全監督管理科）
日期：2023-02-24
一是精細組織，明確目標任務
高位推動兩個責任落實，圍繞“今年打基礎、明年全覆蓋、三年見成效”目標要求，不斷完善企業主體責任體系，不斷提升企業風險防控能力，努力營造良好的食品安全環境。
二是深化舉措，健全責任體系
為企業提供主要負責人、食品安全總監、食品安全員職責守則、食品銷售（含特殊食品）風險管控責任清單、食安人員任命書、檢查記錄等參考模板，幫助企業建立健全食品安全主體責任管理體系，將食品安全工作明確到人、責任到人、管理到人，全力推動食品經營企業建立并落實食品安全主體責任長效機制。
三是夯實基礎，推動責任落實
采取“線上+線下”的方式，深入食品經營企業開展調研走訪和監督檢查，認真聽取企業食品經營主體落實情況，督促食品經營企業入駐風控平臺并嚴格執行“日管控、周排查、月調度”機制要求。同時，加大政策解讀力度，強化企業食品安全管理人員責任意識，扎實推進企業主體責任落實。截至目前，全市食品經營企業已配備食品安全總監219人、食品安全員253人，特殊食品銷售企業已配備食品安全總監16人，食品安全員764人，配備食品安全總監和食品安全員情況已通過包頭市市場監管局官網和微信公眾號進行了公示。
下一步，包頭市市場監管局將嚴格按照“四個最嚴”要求，持續壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，抓住企業主要負責人、食品安全總監和食品安全員等關鍵少數，全面落實健全體系、配齊人員、明確職責、完善機制、建立檔案、強化考核等措施，著力推動“兩個責任”工作機制落實落地見效，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
稿件來源：包頭市市場監督管理局（食品流通安全監督管理科）
日期：2023-02-24
