2014年7月10-11日，食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食品微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南等相關(guān)文件研討會(huì)在黑龍江省牡丹江市召開。來自黑龍江省、上海市、江蘇省、四川省、河南省、廣西省及牡丹江市疾控中心、中科院上海生命研究所、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的有關(guān)專家和相關(guān)負(fù)責(zé)同志共35人參加了會(huì)議。會(huì)議由食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心徐海濱研究員主持。國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司評(píng)估處袁伯華同志、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心高玉蓮書記、李寧主任助理、黑龍江省衛(wèi)生計(jì)生委食品處張久明處長、牡丹江市衛(wèi)生局李廣富副局長出席會(huì)議并講話。
會(huì)議對(duì)《食品微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)指南》、《食品微生物危害風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)框架指南》和《食品-微生物組合風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)指南》進(jìn)行了審議。各位專家就指南的適用性、可操作性以及制定原則展開激烈探討，并對(duì)指南的層次、結(jié)構(gòu)直至文字逐條進(jìn)行了修訂。本次會(huì)議的召開對(duì)于加速推進(jìn)食品微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南文件的出臺(tái)，加強(qiáng)食品微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估規(guī)范和制度建設(shè)具有重要的意義。
日期：2014-07-18
