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合肥市“三聯合”行動強化養老機構食品安全監管

   2023-08-10 合肥市市場監督管理局820
核心提示:合肥市市場監管局以“食安守護”專項行動為抓手,堅持“每月一個監管重點”,強化與市民政局協同配合,開展“三聯合”行動,在聯合監督檢查、聯合問題通報、聯合培訓指導上持續發力,助推養老機構食品安全工作。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
合肥市市場監管局以“食安守護”專項行動為抓手,堅持“每月一個監管重點”,強化與市民政局協同配合,開展“三聯合”行動,在聯合監督檢查、聯合問題通報、聯合培訓指導上持續發力,助推養老機構食品安全工作。
 
  聯合檢查促規范。縣級市場監管部門聯合縣民政部門對169家養老服務機構開展全覆蓋檢查,市級采取“四不兩直”的方式,對31家養老機構開展聯合實地督查,凝聚監管合力,排查風險隱患,督促養老機構落實食品安全主體責任,規范食品加工制作。
 
  聯合通報強整改。針對檢查發現的問題,聯合民部門強化對問題的反饋,分析問題原因,列出清單,以聯合通報的形式督促問題整改,及時開展“回頭看”,消除風險隱患,確保問題整改到位,形成閉合監管。
 
  聯合培訓促提升。聯合市民政局召開全市養老機構及老年食堂(含助餐點)落實食品安全主體責任培訓警示會,會議采用線上線下結合方式同步開展,全市養老機構和老年食堂約1000名食品安全管理人員參加,會議分析了前期聯合檢查發現的問題及原因,警示食品安全風險,開展食品安全知識培訓,進一步提升食品安全意識。



日期:2023-08-10
 
地區: 安徽 合肥市
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