當前，正值盛夏汛期時節，散裝熟食、肉類、蔬菜、水果、水產品等儲存不當，極易出現腐爛變質、過期霉變等情況，商家如果清理不及時，極易對消費者飲食健康造成一定的傷害，甚至可能引發食物中毒等情況。為避免類似情況發生，邛崍市市場監管局積極開展夏季高溫及汛期食品安全專項整治。
食用農產品專項檢查
督促農貿市場開辦方、商場超市負責人落實食品安全管理責任，依法對場內食品經營者履行管理義務，督促入場銷售者嚴格落實進貨查驗制度，堅決禁止銷售者采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食用農產品。
加強網絡餐飲重點整治
當前，外賣點餐深受廣大消費者喜愛，邛崍市市場監管局緊盯消費熱點和難點問題，下大力氣對入網餐飲單位的環境衛生、食品制作、配送服務等環節進行重點整治，約談美團、餓了么網絡第三方平臺，對違規入網餐飲發出責令整改通知書，限期整改，對證照不齊、衛生條件極差、整改仍不達標或拒不整改的責令平臺對相關單位進行下線處理；同時大力推行“食安封簽”，封口外賣源頭，加強對外賣“最后一公里”的保護、降低外賣被不可預知因素污染的風險。
加強散裝食品監管
督促散裝食品經營者按照原包裝標注的保存條件存放散裝食品，經營無外包裝、直接入口的散裝即食食品或者散裝熟食，應當設置防護罩、防護膜、夾取工具等防護措施，避免交叉污染；預包裝拆零銷售散裝食品保留并公示原包裝信息。
發布夏季食品安全消費提示
發布汛期食品安全、反食品浪費等消費提示，引導消費者合理消費，制止浪費。
截至目前，邛崍市市場監管局共檢查食品生產經營單位653家次，發布夏季食品安全消費提示8條，發現一般性問題34個，已當場責令整改，有力的規范了食品生產經營秩序，有效的保證了廣大人民群眾的飲食消費安全。
日期：2023-08-11
食用農產品專項檢查
督促農貿市場開辦方、商場超市負責人落實食品安全管理責任，依法對場內食品經營者履行管理義務，督促入場銷售者嚴格落實進貨查驗制度，堅決禁止銷售者采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食用農產品。
加強網絡餐飲重點整治
當前，外賣點餐深受廣大消費者喜愛，邛崍市市場監管局緊盯消費熱點和難點問題，下大力氣對入網餐飲單位的環境衛生、食品制作、配送服務等環節進行重點整治，約談美團、餓了么網絡第三方平臺，對違規入網餐飲發出責令整改通知書，限期整改，對證照不齊、衛生條件極差、整改仍不達標或拒不整改的責令平臺對相關單位進行下線處理；同時大力推行“食安封簽”，封口外賣源頭，加強對外賣“最后一公里”的保護、降低外賣被不可預知因素污染的風險。
加強散裝食品監管
督促散裝食品經營者按照原包裝標注的保存條件存放散裝食品，經營無外包裝、直接入口的散裝即食食品或者散裝熟食，應當設置防護罩、防護膜、夾取工具等防護措施，避免交叉污染；預包裝拆零銷售散裝食品保留并公示原包裝信息。
發布夏季食品安全消費提示
發布汛期食品安全、反食品浪費等消費提示，引導消費者合理消費，制止浪費。
截至目前，邛崍市市場監管局共檢查食品生產經營單位653家次，發布夏季食品安全消費提示8條，發現一般性問題34個，已當場責令整改，有力的規范了食品生產經營秩序，有效的保證了廣大人民群眾的飲食消費安全。
日期：2023-08-11
