隨著中秋佳節臨近，月餅消費進入高峰期，淄博市局現從食品安全角度就月餅選購、貯存和食用等方面提醒廣大消費者注意以下事項：
一、建議通過正規渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名、廠址、聯系方式等內容。
二、購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境，貯存時限不能超過產品保質期。
三、食用月餅前要保持個人衛生， 并注意洗凈雙手。月餅應在保質期內食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現象，一旦發現異常，應停止食用。
四、不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據自身身體狀況適量食用。
五、消費者如果發現生產經營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。
日期：2014-09-04
