民以食為天，食以安為先。2023年4月以來(lái)，蚌埠市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹省市場(chǎng)監(jiān)管局和市委、市政府的重要部署，深入開(kāi)展“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)，全面宣傳食品安全法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，查處了一批“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì)）違法案件。現(xiàn)將部分典型案例公布如下：
一、蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局查處蚌埠市禹會(huì)區(qū)文好計(jì)生用品商行銷售有毒有害食品案
2023年1月31日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蚌埠市禹會(huì)區(qū)文好計(jì)生用品商行涉嫌銷售有毒有害食品的違法行為立案查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)處理。
2023年1月31日，執(zhí)法人員對(duì)蚌埠市禹會(huì)區(qū)文好計(jì)生用品商行進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)查見(jiàn)該店在售三便寶膠囊（規(guī)格：0.3g/粒×12粒）5盒；美國(guó)大男人（規(guī)格10粒）共9盒，兩種產(chǎn)品西地那非膠體金檢測(cè)呈陽(yáng)性。現(xiàn)場(chǎng)人員依法扣押上述產(chǎn)品，后經(jīng)蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，在兩種產(chǎn)品中均檢測(cè)出西地那非成分。當(dāng)事人涉嫌銷售有毒有害食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十八條的規(guī)定，涉嫌犯罪，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將本案移送公安機(jī)關(guān)處理。
依據(jù)《刑法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》等規(guī)定，添加“西地那非”的食品被認(rèn)定為“有毒、有害食品”，經(jīng)營(yíng)添加“西地那非”的食品的行為涉嫌犯罪，案件應(yīng)移送公安機(jī)關(guān)。
二、蚌埠市五河縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處五河縣博康大藥房銷售聲稱壯陽(yáng)食品非法添加西地那非案
2023年1月3日,五河縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)五河縣博康大藥房銷售聲稱壯陽(yáng)食品非法添加西地那非違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。
2022年12月16日，五河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合五河縣公安局執(zhí)法人員，對(duì)五河縣博康大藥房進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)有“紅鉆偉哥2盒”、“德國(guó)黑金剛3盒”、“黃金偉哥2盒”食品，經(jīng)查，當(dāng)事人通過(guò)微信好友購(gòu)進(jìn)上述食品，藏著斜挎包里對(duì)外售賣，上述食品標(biāo)簽聲稱“極品壯陽(yáng)、高血壓、心臟病、酒后可以放心食用”，五河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)抽樣，委托安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述食品進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)上述食品中均含有西地那非。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，已涉嫌構(gòu)成犯罪，五河縣市場(chǎng)監(jiān)管局已將本案移送公安機(jī)關(guān)處理。
“西地那非”是一種處方藥，須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，使用不當(dāng)“西地那非”會(huì)帶來(lái)頭痛、潮紅、消化不良、鼻塞及視覺(jué)異常等不良反應(yīng)，如果與硝酸甘油同時(shí)服用，會(huì)造成血壓疊加下降，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)并銷售含有“西地那非”產(chǎn)品，并非處方藥，而是食品，且產(chǎn)品標(biāo)簽聲稱：“高血壓、心臟病、酒后可以放心食用”，所售產(chǎn)品存在威脅消費(fèi)者健康和生命安全的重大隱患。
三、蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蔡某某生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2022年11月25日，蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蔡某某生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)處理。
2022年10月12日，蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)依法對(duì)蔡某某豆芽攤點(diǎn)的黃豆芽和綠豆芽進(jìn)行抽檢，檢測(cè)結(jié)果均為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人所銷售的黃豆芽和綠豆芽均為自家生產(chǎn)，在生產(chǎn)豆芽的過(guò)程中當(dāng)事人添加了一種名為除根豆芽素的添加劑，使在豆芽檢測(cè)中檢出國(guó)家規(guī)定不得檢出的“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）”。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定，已涉嫌刑事犯罪，蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將該案件移送公安機(jī)關(guān)查處。
當(dāng)前，農(nóng)村地區(qū)群眾普遍對(duì)于食品安全認(rèn)識(shí)不足，主要從事食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相關(guān)人員對(duì)食品安全意識(shí)薄弱。通過(guò)查處該案件警醒食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)落實(shí)主體責(zé)任，有利于凈化食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。
四、蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局查處田平安油條熟食店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品案
2023年4月6日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處蚌埠市龍子湖區(qū)田平安油條熟食店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑食品的違法行為，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，該案已移送公安機(jī)關(guān)。
2023年4月4日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蚌埠市龍子湖區(qū)田平安油條熟食店進(jìn)行日常抽檢，抽檢結(jié)果顯示當(dāng)事人銷售油條的鋁殘留量（干樣品，以Al計(jì)），實(shí)測(cè)值558mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值5倍，系不合格產(chǎn)品。2023年4月6日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)該不合格報(bào)告并在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)開(kāi)展執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)含鋁食品添加劑50g。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，因其行為涉嫌犯罪，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局將本案移送公安機(jī)關(guān)處理。
鋁是一種低毒金屬元素，人體攝入過(guò)量的鋁，會(huì)沉積在肝臟、腎臟、大腦等部位，引起非缺鐵性貧血、老年癡呆等病癥發(fā)生。當(dāng)事人制售的油條中鋁的殘留量遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，嚴(yán)重危害消費(fèi)者身體健康。市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大食品經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)守食品安全底線，杜絕超限量使用食品添加劑。
五、蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蚌埠市禹會(huì)區(qū)朋邦生鮮超市銷售不合格韭菜案
2023年2月27日，蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)蚌埠市禹會(huì)區(qū)朋邦生鮮超市銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，作出沒(méi)收非法所得人民幣149元并處以罰款人民幣5000元的行政處罰。
2022年11月14日，接蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局線索移交函。禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于安徽省蚌埠市禹會(huì)區(qū)銀河中心2號(hào)樓的朋邦生鮮超市所銷售的韭菜依法進(jìn)行檢查。2022年12月12日蚌埠市質(zhì)檢院出具檢驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)事人銷售的韭菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種非內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑，具有觸殺、胃毒作用。有關(guān)專家表示，氯氟氰菊酯屬于中等毒殺蟲(chóng)劑，對(duì)眼睛和皮膚有刺激作用，如果接觸的量比較大，或者是經(jīng)口服就會(huì)引起中毒癥狀，主要是頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、全身顫抖、全身抽搐，或者是驚厥、昏迷，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致休克而危及到生命，對(duì)人體健康有一定影響。
六、蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售超限量添加食品添加劑的食品案
2023年5月29日，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售超限量添加食品添加劑的食品的違法行為，作出罰款10000元，沒(méi)收違法所得50元的行政處罰。
2023年3月21日，接到安徽潤(rùn)安信科檢測(cè)科技有限公司出具檢驗(yàn)報(bào)告，報(bào)告顯示固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲合作社生產(chǎn)的金香絲粉絲檢驗(yàn)結(jié)論不合格。經(jīng)查，2022年12月10日，當(dāng)事人從南京遠(yuǎn)令化工有限公司購(gòu)進(jìn)食用明礬一袋用于生產(chǎn)粉絲。2022年12月26日，當(dāng)事人生產(chǎn)粉絲10斤，使用紅薯淀粉11斤，食用明礬10克。2022年12月28日全部銷售至安徽華運(yùn)超市股份有限公司，售價(jià)為5元每斤。2023年2月21日經(jīng)檢驗(yàn)，該批次粉絲中鋁的殘留量實(shí)測(cè)值262mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為200mg/kg，單項(xiàng)判定不合格，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。當(dāng)事人的行為違反了《安徽省食品安全條例》第三十五條第二項(xiàng)之規(guī)定，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
食品中鋁的殘留量超標(biāo)會(huì)直接影響到消費(fèi)者的身體健康，因此生產(chǎn)者在生產(chǎn)加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求按比例控制食品添加劑的量。通過(guò)辦理此類案件，可以有效的督促生產(chǎn)者按要求生產(chǎn)食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
日期：2023-08-24
一、蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局查處蚌埠市禹會(huì)區(qū)文好計(jì)生用品商行銷售有毒有害食品案
2023年1月31日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蚌埠市禹會(huì)區(qū)文好計(jì)生用品商行涉嫌銷售有毒有害食品的違法行為立案查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)處理。
2023年1月31日，執(zhí)法人員對(duì)蚌埠市禹會(huì)區(qū)文好計(jì)生用品商行進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)查見(jiàn)該店在售三便寶膠囊（規(guī)格：0.3g/粒×12粒）5盒；美國(guó)大男人（規(guī)格10粒）共9盒，兩種產(chǎn)品西地那非膠體金檢測(cè)呈陽(yáng)性。現(xiàn)場(chǎng)人員依法扣押上述產(chǎn)品，后經(jīng)蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，在兩種產(chǎn)品中均檢測(cè)出西地那非成分。當(dāng)事人涉嫌銷售有毒有害食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十八條的規(guī)定，涉嫌犯罪，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將本案移送公安機(jī)關(guān)處理。
依據(jù)《刑法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》等規(guī)定，添加“西地那非”的食品被認(rèn)定為“有毒、有害食品”，經(jīng)營(yíng)添加“西地那非”的食品的行為涉嫌犯罪，案件應(yīng)移送公安機(jī)關(guān)。
二、蚌埠市五河縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處五河縣博康大藥房銷售聲稱壯陽(yáng)食品非法添加西地那非案
2023年1月3日,五河縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)五河縣博康大藥房銷售聲稱壯陽(yáng)食品非法添加西地那非違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。
2022年12月16日，五河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合五河縣公安局執(zhí)法人員，對(duì)五河縣博康大藥房進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)有“紅鉆偉哥2盒”、“德國(guó)黑金剛3盒”、“黃金偉哥2盒”食品，經(jīng)查，當(dāng)事人通過(guò)微信好友購(gòu)進(jìn)上述食品，藏著斜挎包里對(duì)外售賣，上述食品標(biāo)簽聲稱“極品壯陽(yáng)、高血壓、心臟病、酒后可以放心食用”，五河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)抽樣，委托安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述食品進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)上述食品中均含有西地那非。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，已涉嫌構(gòu)成犯罪，五河縣市場(chǎng)監(jiān)管局已將本案移送公安機(jī)關(guān)處理。
“西地那非”是一種處方藥，須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，使用不當(dāng)“西地那非”會(huì)帶來(lái)頭痛、潮紅、消化不良、鼻塞及視覺(jué)異常等不良反應(yīng)，如果與硝酸甘油同時(shí)服用，會(huì)造成血壓疊加下降，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)并銷售含有“西地那非”產(chǎn)品，并非處方藥，而是食品，且產(chǎn)品標(biāo)簽聲稱：“高血壓、心臟病、酒后可以放心食用”，所售產(chǎn)品存在威脅消費(fèi)者健康和生命安全的重大隱患。
三、蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蔡某某生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2022年11月25日，蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蔡某某生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)處理。
2022年10月12日，蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)依法對(duì)蔡某某豆芽攤點(diǎn)的黃豆芽和綠豆芽進(jìn)行抽檢，檢測(cè)結(jié)果均為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人所銷售的黃豆芽和綠豆芽均為自家生產(chǎn)，在生產(chǎn)豆芽的過(guò)程中當(dāng)事人添加了一種名為除根豆芽素的添加劑，使在豆芽檢測(cè)中檢出國(guó)家規(guī)定不得檢出的“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）”。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定，已涉嫌刑事犯罪，蚌埠經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將該案件移送公安機(jī)關(guān)查處。
當(dāng)前，農(nóng)村地區(qū)群眾普遍對(duì)于食品安全認(rèn)識(shí)不足，主要從事食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相關(guān)人員對(duì)食品安全意識(shí)薄弱。通過(guò)查處該案件警醒食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)落實(shí)主體責(zé)任，有利于凈化食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。
四、蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局查處田平安油條熟食店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品案
2023年4月6日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處蚌埠市龍子湖區(qū)田平安油條熟食店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑食品的違法行為，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，該案已移送公安機(jī)關(guān)。
2023年4月4日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蚌埠市龍子湖區(qū)田平安油條熟食店進(jìn)行日常抽檢，抽檢結(jié)果顯示當(dāng)事人銷售油條的鋁殘留量（干樣品，以Al計(jì)），實(shí)測(cè)值558mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值5倍，系不合格產(chǎn)品。2023年4月6日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)該不合格報(bào)告并在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)開(kāi)展執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)含鋁食品添加劑50g。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，因其行為涉嫌犯罪，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局將本案移送公安機(jī)關(guān)處理。
鋁是一種低毒金屬元素，人體攝入過(guò)量的鋁，會(huì)沉積在肝臟、腎臟、大腦等部位，引起非缺鐵性貧血、老年癡呆等病癥發(fā)生。當(dāng)事人制售的油條中鋁的殘留量遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，嚴(yán)重危害消費(fèi)者身體健康。市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大食品經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)守食品安全底線，杜絕超限量使用食品添加劑。
五、蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蚌埠市禹會(huì)區(qū)朋邦生鮮超市銷售不合格韭菜案
2023年2月27日，蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)蚌埠市禹會(huì)區(qū)朋邦生鮮超市銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，作出沒(méi)收非法所得人民幣149元并處以罰款人民幣5000元的行政處罰。
2022年11月14日，接蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局線索移交函。禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于安徽省蚌埠市禹會(huì)區(qū)銀河中心2號(hào)樓的朋邦生鮮超市所銷售的韭菜依法進(jìn)行檢查。2022年12月12日蚌埠市質(zhì)檢院出具檢驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)事人銷售的韭菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種非內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑，具有觸殺、胃毒作用。有關(guān)專家表示，氯氟氰菊酯屬于中等毒殺蟲(chóng)劑，對(duì)眼睛和皮膚有刺激作用，如果接觸的量比較大，或者是經(jīng)口服就會(huì)引起中毒癥狀，主要是頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、全身顫抖、全身抽搐，或者是驚厥、昏迷，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致休克而危及到生命，對(duì)人體健康有一定影響。
六、蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售超限量添加食品添加劑的食品案
2023年5月29日，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售超限量添加食品添加劑的食品的違法行為，作出罰款10000元，沒(méi)收違法所得50元的行政處罰。
2023年3月21日，接到安徽潤(rùn)安信科檢測(cè)科技有限公司出具檢驗(yàn)報(bào)告，報(bào)告顯示固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲合作社生產(chǎn)的金香絲粉絲檢驗(yàn)結(jié)論不合格。經(jīng)查，2022年12月10日，當(dāng)事人從南京遠(yuǎn)令化工有限公司購(gòu)進(jìn)食用明礬一袋用于生產(chǎn)粉絲。2022年12月26日，當(dāng)事人生產(chǎn)粉絲10斤，使用紅薯淀粉11斤，食用明礬10克。2022年12月28日全部銷售至安徽華運(yùn)超市股份有限公司，售價(jià)為5元每斤。2023年2月21日經(jīng)檢驗(yàn)，該批次粉絲中鋁的殘留量實(shí)測(cè)值262mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為200mg/kg，單項(xiàng)判定不合格，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。當(dāng)事人的行為違反了《安徽省食品安全條例》第三十五條第二項(xiàng)之規(guī)定，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
食品中鋁的殘留量超標(biāo)會(huì)直接影響到消費(fèi)者的身體健康，因此生產(chǎn)者在生產(chǎn)加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求按比例控制食品添加劑的量。通過(guò)辦理此類案件，可以有效的督促生產(chǎn)者按要求生產(chǎn)食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
日期：2023-08-24
