2023年秋季開學前，廣信區市場監管局、區教體局組織全區各級各類學校的食品安全副校長、食品總監和食品安全員共410余人，召開校園食品安全突出問題“風險分析、分析交流、分析管控”整改整治提升分析會。
會議主要圍繞“省級層面要情通報、自查督查問題歸納、問題清單分類移交、整改整治思路理清、提升治理措施落實”五個方面開展風險預警分析交流。
會議強調：
要進一步強化校園食品安全主體責任落實落細。明確校 （園）長是學校食品安全第一責任人，配齊配強食品總監、食品安全員，通過查找“思想認識不到位、制度落實不到位、日常管理不到位”等突出問題引發的食品安全風險隱患，抓好“日管控、周排查、月調度”機制落地落到位，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事、落得了責，倒逼形成“校園食品安全有人管、有人抓、有人落實”的管理制度。
要進一步強化部門食品安全監管責任落實落細。突出日常執法內容的檢查，用好專業技術手段和管理手段，針對“校（園）領導陪餐流于形式、執法檢查馬虎應對走過場、監管隊伍本領恐慌專業短板”等突出問題引發的食品安全監管缺失，重點開展業務大學習大培訓，提升人員素質能力，抓實整改整治提升，倒逼形成“校園食品安全不敢違法、不能違法、不想違法”長效機制。
要進一步強化靶向治理，提升工作成效。突出問題導向，通過強化“問題表現落細、問題成因找準、整改措施提實”等硬招，發揮屬地、主管、主體、監管“四方責任”。把“嚴”作為常態貫穿校園食品安全全過程，普及食品安全知識“應知應會”，采用“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲”等手段，通過“督促提醒、責任約談”等方式，提升工作效能，推動形成“校園食品安全精準防控、分層分級、末端發力、終端見效”工作機制。
日期：2023-09-07
會議主要圍繞“省級層面要情通報、自查督查問題歸納、問題清單分類移交、整改整治思路理清、提升治理措施落實”五個方面開展風險預警分析交流。
會議強調：
要進一步強化校園食品安全主體責任落實落細。明確校 （園）長是學校食品安全第一責任人，配齊配強食品總監、食品安全員，通過查找“思想認識不到位、制度落實不到位、日常管理不到位”等突出問題引發的食品安全風險隱患，抓好“日管控、周排查、月調度”機制落地落到位，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事、落得了責，倒逼形成“校園食品安全有人管、有人抓、有人落實”的管理制度。
要進一步強化部門食品安全監管責任落實落細。突出日常執法內容的檢查，用好專業技術手段和管理手段，針對“校（園）領導陪餐流于形式、執法檢查馬虎應對走過場、監管隊伍本領恐慌專業短板”等突出問題引發的食品安全監管缺失，重點開展業務大學習大培訓，提升人員素質能力，抓實整改整治提升，倒逼形成“校園食品安全不敢違法、不能違法、不想違法”長效機制。
要進一步強化靶向治理，提升工作成效。突出問題導向，通過強化“問題表現落細、問題成因找準、整改措施提實”等硬招，發揮屬地、主管、主體、監管“四方責任”。把“嚴”作為常態貫穿校園食品安全全過程，普及食品安全知識“應知應會”，采用“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲”等手段，通過“督促提醒、責任約談”等方式，提升工作效能，推動形成“校園食品安全精準防控、分層分級、末端發力、終端見效”工作機制。
日期：2023-09-07
