中秋，象征著團圓。人們常以月之圓，寄寓人之團圓。2023年恰逢中秋、國慶雙節(jié)共度，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局祝廣大消費者花好月圓、幸福美滿的同時，提醒消費者要理性消費，健康飲食。
雙節(jié)同慶
01
月餅、螃蟹選購注意事項
月餅是傳統(tǒng)美食，也是中秋節(jié)的重要象征。我國自古以來就有中秋節(jié)吃月餅的習俗，時至今日，市場上流通的大部分產(chǎn)品都是食品生產(chǎn)企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品。廣大消費者在選購月餅時盡量選擇證照齊全、誠信規(guī)范的商超，購買時要注意查看外包裝是否完好，標簽標識的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號、執(zhí)行標準、廠名廠址、配方或主要成分等信息。拒絕過度包裝和“天價”月餅，以實際行動反對鋪張浪費，謹防虛假打折促銷活動。月餅雖然味美香甜，但其中糖、脂肪的含量相對較高，過量食用會增加肥胖及其他代謝性疾病的風險，肥胖人群、患有糖尿病等特殊疾病的人群需根據(jù)自身情況適量食用。
“秋風起，蟹腳肥”，中秋、國慶節(jié)也是螃蟹應(yīng)季銷售的高峰，食用螃蟹時要注意不食死蟹、生蟹，只能取食其蟹肉、蟹膏、蟹黃，鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙臟物，食用時一定要去掉。螃蟹性寒，可佐醋、姜食之，且不宜多食，脾胃虛寒者尤其需注意。近年來蟹卡消費盛行，但存在著一定的消費風險，購買時要選擇證照齊全的商家，購買前要明確好計量價格，以防發(fā)生糾紛事件。
02
雙節(jié)飲食注意事項
假期聚餐時要注意保持營養(yǎng)均衡，注意葷素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顧、果蔬充足，保證營養(yǎng)供給均衡，不暴飲暴食，避免引起胃腸道等疾病。根據(jù)自身情況適量飲酒、不拼酒、不勸酒。點餐適量，拒絕鋪張，踐行“光盤”行動。外出就餐時請選擇證照齊全、信譽度高、干凈衛(wèi)生、有明碼標價的餐廳，就餐時提倡使用公筷公勺，拒絕食用野味。
03
外賣點餐注意事項
外賣平臺點餐快捷便利、選擇范圍廣，是不少消費者的首選用餐方式。在訂餐前要認真查看網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位是否有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，以及經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址及聯(lián)系電話等。取餐時，要及時核查送達的餐食是否與訂單一致，查驗其包裝及容器是否清潔、完好，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染等。為避免影響食物安全和口感，可優(yōu)先選擇配送距離較近的商家。收到餐后盡快食用，勿長時間存放。
04
消費維權(quán)注意事項
消費后保留好記錄及憑證等相關(guān)信息，一旦出現(xiàn)糾紛或發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時向12315投訴舉報。
執(zhí)筆專家：方亮 新正檢驗檢測有限公司產(chǎn)品檢驗高級工程師
供稿：食品抽檢監(jiān)測處
日期：2023-09-21
雙節(jié)同慶
01
月餅、螃蟹選購注意事項
月餅是傳統(tǒng)美食，也是中秋節(jié)的重要象征。我國自古以來就有中秋節(jié)吃月餅的習俗，時至今日，市場上流通的大部分產(chǎn)品都是食品生產(chǎn)企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品。廣大消費者在選購月餅時盡量選擇證照齊全、誠信規(guī)范的商超，購買時要注意查看外包裝是否完好，標簽標識的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號、執(zhí)行標準、廠名廠址、配方或主要成分等信息。拒絕過度包裝和“天價”月餅，以實際行動反對鋪張浪費，謹防虛假打折促銷活動。月餅雖然味美香甜，但其中糖、脂肪的含量相對較高，過量食用會增加肥胖及其他代謝性疾病的風險，肥胖人群、患有糖尿病等特殊疾病的人群需根據(jù)自身情況適量食用。
“秋風起，蟹腳肥”，中秋、國慶節(jié)也是螃蟹應(yīng)季銷售的高峰，食用螃蟹時要注意不食死蟹、生蟹，只能取食其蟹肉、蟹膏、蟹黃，鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙臟物，食用時一定要去掉。螃蟹性寒，可佐醋、姜食之，且不宜多食，脾胃虛寒者尤其需注意。近年來蟹卡消費盛行，但存在著一定的消費風險，購買時要選擇證照齊全的商家，購買前要明確好計量價格，以防發(fā)生糾紛事件。
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雙節(jié)飲食注意事項
假期聚餐時要注意保持營養(yǎng)均衡，注意葷素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顧、果蔬充足，保證營養(yǎng)供給均衡，不暴飲暴食，避免引起胃腸道等疾病。根據(jù)自身情況適量飲酒、不拼酒、不勸酒。點餐適量，拒絕鋪張，踐行“光盤”行動。外出就餐時請選擇證照齊全、信譽度高、干凈衛(wèi)生、有明碼標價的餐廳，就餐時提倡使用公筷公勺，拒絕食用野味。
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外賣點餐注意事項
外賣平臺點餐快捷便利、選擇范圍廣，是不少消費者的首選用餐方式。在訂餐前要認真查看網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位是否有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，以及經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址及聯(lián)系電話等。取餐時，要及時核查送達的餐食是否與訂單一致，查驗其包裝及容器是否清潔、完好，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染等。為避免影響食物安全和口感，可優(yōu)先選擇配送距離較近的商家。收到餐后盡快食用，勿長時間存放。
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消費維權(quán)注意事項
消費后保留好記錄及憑證等相關(guān)信息，一旦出現(xiàn)糾紛或發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時向12315投訴舉報。
執(zhí)筆專家：方亮 新正檢驗檢測有限公司產(chǎn)品檢驗高級工程師
供稿：食品抽檢監(jiān)測處
日期：2023-09-21
