今年以來，天祝縣認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，突出風(fēng)險(xiǎn)防控，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好，群眾獲得感和滿意度持續(xù)提升，未發(fā)生食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故。
堅(jiān)持以保障食品安全促地位提升，組織領(lǐng)導(dǎo)更加有力。縣委、縣政府將食品安全工作融入全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，寫入政府工作報(bào)告，納入縣委縣政府督查考核范圍、黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部考核評(píng)價(jià)體系，縣政府常務(wù)會(huì)議聽取食品安全工作匯報(bào)2次、專題審定了《天祝藏族自治縣食品安全工作評(píng)議考核辦法》《天祝藏族自治縣食品安全工作評(píng)議考核辦法》《天祝藏族自治縣食品安全重大事項(xiàng)督促落實(shí)辦法》。充分發(fā)揮縣食藥安委辦牽頭協(xié)調(diào)作用，召開縣食藥安委會(huì)成員單位聯(lián)席會(huì)議、食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，分析研判食品安全形勢(shì)，落實(shí)“三安聯(lián)動(dòng)”工作機(jī)制，推動(dòng)教科、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門銜接配合，開展聯(lián)合執(zhí)法4次。及時(shí)調(diào)整各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安委及其辦公室組成人員，明確職能單位監(jiān)管職責(zé)。嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，大力推進(jìn)食品安全“包保責(zé)任制”，確定縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級(jí)包保領(lǐng)導(dǎo)干部340名，包保食品主體2123家。截至目前，三級(jí)包保干部深入包保主體進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)8873家次。
堅(jiān)持以保障食品安全促監(jiān)管升級(jí)，監(jiān)管體系更加完善。“田間”溯源監(jiān)管。依托甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智能監(jiān)管平臺(tái)，建成1個(gè)縣級(jí)追溯監(jiān)管指揮中心、19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站、175個(gè)村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)格，配備251名專兼職監(jiān)管人員，對(duì)全縣378家種養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、32家種養(yǎng)殖農(nóng)資門店實(shí)行備案管理。積極推廣手機(jī)APP電子合格證，全縣共開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證338張，附證上市產(chǎn)品741噸。“主體”分類監(jiān)管。對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定，評(píng)定A級(jí)197家、B級(jí)1736家、C級(jí)481家，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)單位，實(shí)現(xiàn)科學(xué)高效監(jiān)管。“過程”智慧監(jiān)管。推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+透明車間+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”，推進(jìn)“后廚直播”，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管全過程可“視”、可“拍”、可“控”、可“查”、可“訴”。截至目前，全縣2054家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加入甘肅省食品安全電子追溯平臺(tái)、“明廚亮灶”接入688家、“透明車間”接入93家、“陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”接入38家。通過武威市“集體聚餐網(wǎng)上備案監(jiān)管系統(tǒng)”開展集體聚餐網(wǎng)上備案登記496條，備案宴席5638桌，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查680場(chǎng)次，實(shí)現(xiàn)集體聚餐“一網(wǎng)辦理”。
堅(jiān)持以保障食品安全破重點(diǎn)難點(diǎn)，監(jiān)管靶向更加精準(zhǔn)。強(qiáng)化隱患排查。盯緊農(nóng)村假冒偽劣食品、保健食品、校園周邊食品以及乳制品、食用植物油、大米、粉條等重點(diǎn)品種，開展“昆侖”、集中用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂檢查、農(nóng)家樂安全生產(chǎn)檢查等專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”、制假售假、私屠濫宰、“山寨”食品、非法添加等違法犯罪行為，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4288家，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患210個(gè)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》30份，問題整改率100%；共查處食品違法案件70件，罰沒款3.612萬元；公安機(jī)關(guān)共立案?jìng)赊k危害食品安全犯罪案件1件，抓獲犯罪嫌疑人2人，移送起訴2人。強(qiáng)化技術(shù)支撐。努力提升食品安全技術(shù)支撐能力，縣農(nóng)檢站取得實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定證書。今年以來，共檢測(cè)食品329批次、農(nóng)(畜）產(chǎn)品2461批次，監(jiān)測(cè)食源性疾病125例，快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品4462批次，抽檢產(chǎn)品公示率99.4%，產(chǎn)品總體合格率均在99.5%以上。強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，開展責(zé)任約談15場(chǎng)次、1600余人；配足配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，完成日管控記錄17.26萬條、周排查記錄1.72萬條、月調(diào)度記錄0.33萬條；督促2123家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位完成食品質(zhì)量安全自查；33家企業(yè)參加特殊食品考試，通過率100%；引導(dǎo)610家食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、大中型餐飲單位、學(xué)校（幼兒園）食堂積極參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。
堅(jiān)持以保障食品安全促社會(huì)參與，共治氛圍更加濃厚。引導(dǎo)群眾參與。組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品“你點(diǎn)我檢”、“你送我檢”、隨機(jī)查餐廳等活動(dòng)，讓群眾零距離現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、參與食品安全監(jiān)管。延伸懲戒范圍。積極探索建立餐飲服務(wù)食品安全“紅黑榜”管理制度，發(fā)布“紅黑榜”1期，公布“紅榜”2家、“黑榜”3家。暢通通俗舉報(bào)渠道，調(diào)處投訴舉報(bào)63件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失0.36萬元。加強(qiáng)文化引領(lǐng)。融合“線上+線下”、“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”各類宣傳平臺(tái)、方式，常態(tài)化利用微信公眾號(hào)、微信群、宣傳欄等開展宣傳，舉行“倡導(dǎo)文明餐桌 制止餐飲浪費(fèi)”百萬人倡議活動(dòng)，簽定《制止餐飲浪費(fèi)承諾書》842份，開展食品宣傳活動(dòng)20場(chǎng)次，發(fā)放宣傳材料8000余份，接受消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)咨詢320余人次。在全市文明禮儀實(shí)踐行項(xiàng)目創(chuàng)意大賽中，選送的《你光盤 我獎(jiǎng)勵(lì)》獲得一等獎(jiǎng)，并代表武威市參加全省比賽，獲得銀獎(jiǎng)。
日期：2023-11-12
堅(jiān)持以保障食品安全促地位提升，組織領(lǐng)導(dǎo)更加有力。縣委、縣政府將食品安全工作融入全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，寫入政府工作報(bào)告，納入縣委縣政府督查考核范圍、黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部考核評(píng)價(jià)體系，縣政府常務(wù)會(huì)議聽取食品安全工作匯報(bào)2次、專題審定了《天祝藏族自治縣食品安全工作評(píng)議考核辦法》《天祝藏族自治縣食品安全工作評(píng)議考核辦法》《天祝藏族自治縣食品安全重大事項(xiàng)督促落實(shí)辦法》。充分發(fā)揮縣食藥安委辦牽頭協(xié)調(diào)作用，召開縣食藥安委會(huì)成員單位聯(lián)席會(huì)議、食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，分析研判食品安全形勢(shì)，落實(shí)“三安聯(lián)動(dòng)”工作機(jī)制，推動(dòng)教科、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門銜接配合，開展聯(lián)合執(zhí)法4次。及時(shí)調(diào)整各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安委及其辦公室組成人員，明確職能單位監(jiān)管職責(zé)。嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，大力推進(jìn)食品安全“包保責(zé)任制”，確定縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級(jí)包保領(lǐng)導(dǎo)干部340名，包保食品主體2123家。截至目前，三級(jí)包保干部深入包保主體進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)8873家次。
堅(jiān)持以保障食品安全促監(jiān)管升級(jí)，監(jiān)管體系更加完善。“田間”溯源監(jiān)管。依托甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智能監(jiān)管平臺(tái)，建成1個(gè)縣級(jí)追溯監(jiān)管指揮中心、19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站、175個(gè)村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)格，配備251名專兼職監(jiān)管人員，對(duì)全縣378家種養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、32家種養(yǎng)殖農(nóng)資門店實(shí)行備案管理。積極推廣手機(jī)APP電子合格證，全縣共開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證338張，附證上市產(chǎn)品741噸。“主體”分類監(jiān)管。對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定，評(píng)定A級(jí)197家、B級(jí)1736家、C級(jí)481家，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)單位，實(shí)現(xiàn)科學(xué)高效監(jiān)管。“過程”智慧監(jiān)管。推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+透明車間+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”，推進(jìn)“后廚直播”，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管全過程可“視”、可“拍”、可“控”、可“查”、可“訴”。截至目前，全縣2054家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加入甘肅省食品安全電子追溯平臺(tái)、“明廚亮灶”接入688家、“透明車間”接入93家、“陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”接入38家。通過武威市“集體聚餐網(wǎng)上備案監(jiān)管系統(tǒng)”開展集體聚餐網(wǎng)上備案登記496條，備案宴席5638桌，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查680場(chǎng)次，實(shí)現(xiàn)集體聚餐“一網(wǎng)辦理”。
堅(jiān)持以保障食品安全破重點(diǎn)難點(diǎn)，監(jiān)管靶向更加精準(zhǔn)。強(qiáng)化隱患排查。盯緊農(nóng)村假冒偽劣食品、保健食品、校園周邊食品以及乳制品、食用植物油、大米、粉條等重點(diǎn)品種，開展“昆侖”、集中用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂檢查、農(nóng)家樂安全生產(chǎn)檢查等專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”、制假售假、私屠濫宰、“山寨”食品、非法添加等違法犯罪行為，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4288家，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患210個(gè)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》30份，問題整改率100%；共查處食品違法案件70件，罰沒款3.612萬元；公安機(jī)關(guān)共立案?jìng)赊k危害食品安全犯罪案件1件，抓獲犯罪嫌疑人2人，移送起訴2人。強(qiáng)化技術(shù)支撐。努力提升食品安全技術(shù)支撐能力，縣農(nóng)檢站取得實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定證書。今年以來，共檢測(cè)食品329批次、農(nóng)(畜）產(chǎn)品2461批次，監(jiān)測(cè)食源性疾病125例，快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品4462批次，抽檢產(chǎn)品公示率99.4%，產(chǎn)品總體合格率均在99.5%以上。強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，開展責(zé)任約談15場(chǎng)次、1600余人；配足配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，完成日管控記錄17.26萬條、周排查記錄1.72萬條、月調(diào)度記錄0.33萬條；督促2123家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位完成食品質(zhì)量安全自查；33家企業(yè)參加特殊食品考試，通過率100%；引導(dǎo)610家食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、大中型餐飲單位、學(xué)校（幼兒園）食堂積極參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。
堅(jiān)持以保障食品安全促社會(huì)參與，共治氛圍更加濃厚。引導(dǎo)群眾參與。組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品“你點(diǎn)我檢”、“你送我檢”、隨機(jī)查餐廳等活動(dòng)，讓群眾零距離現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、參與食品安全監(jiān)管。延伸懲戒范圍。積極探索建立餐飲服務(wù)食品安全“紅黑榜”管理制度，發(fā)布“紅黑榜”1期，公布“紅榜”2家、“黑榜”3家。暢通通俗舉報(bào)渠道，調(diào)處投訴舉報(bào)63件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失0.36萬元。加強(qiáng)文化引領(lǐng)。融合“線上+線下”、“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”各類宣傳平臺(tái)、方式，常態(tài)化利用微信公眾號(hào)、微信群、宣傳欄等開展宣傳，舉行“倡導(dǎo)文明餐桌 制止餐飲浪費(fèi)”百萬人倡議活動(dòng)，簽定《制止餐飲浪費(fèi)承諾書》842份，開展食品宣傳活動(dòng)20場(chǎng)次，發(fā)放宣傳材料8000余份，接受消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)咨詢320余人次。在全市文明禮儀實(shí)踐行項(xiàng)目創(chuàng)意大賽中，選送的《你光盤 我獎(jiǎng)勵(lì)》獲得一等獎(jiǎng)，并代表武威市參加全省比賽，獲得銀獎(jiǎng)。
日期：2023-11-12
